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第一七八章:膘去如抽絲
京城那場時疫由舊歲年關,直到將近新年暮春,時氣回暖,方才大致平息。
那日所有繡娘回到繡坊上工,時隔數月,大家久別重逢,分外親切,從前不對盤的人此時相見,皆都和氣了。開工時辰未到,眾人在繡房裡閒聊別後經歷,說個不住。
一個繡娘來得遲,推門而入,滿屋的繡娘紛紛招呼她。那繡娘應答之際,瞥見原婉然一愣,而後提高聲線。
韓趙娘子,你有喜啦?
那繡娘嗓門大,這一揚聲,走在她後頭的趙玦主僕正要經過繡房外頭那段遊廊,將她的驚問聽得清清楚楚。
趙玦急頓步伐,往後略退,由繡房並未關牢的房門門縫往內覷看,在眾位繡娘之間瞧見原婉然。
那回他造訪原婉然家裡,便不曾再上門,連泰西繡畫完工,都是讓繡坊出面收貨,轉呈給他。隔了好些時日未曾相見,他和其他繡娘一樣,乍看便瞧出原婉然臉龐比諸從前圓潤幾分。
豈難道她果真懷孕了?
趙玦眼裡看著繡房內原婉然赧紅的臉,袖中的手緊握成拳,腦海浮現她在家裡幸福的模樣,肺腑霎時如受燎烤,同時又有一縷森寒冷意如毒蛇舌吐信,由五內嘶嘶竄出。
繡房內,原婉然哭笑不得,她今天已經向同伴們解釋過幾次相同誤會了。
我只是胖了。她紅著臉乾笑。
確切來說,吃胖的。
前陣子先是她為韓一流放的事消瘦,接著韓一受傷,趙野覺得十分必要替兩個人補補身子,各式補品藥膳輪著上。
後來疫情蔓延,人人盡量深居簡出,趙野交際跟著少了,需要和委託人面對面繪製的泰西寫真也暫時叫停。他完成一般書畫委託,剩下的閒工夫便用來鑽研菜色。
他那人平日包個餛飩,尚且要包出燒鴨冬笋、雞肉、蝦子、豬肉菠菜和豬肉薺菜冬笋等等不同口味任君選擇,這下有心講究菜色,家裡的餐桌一日三餐加上宵夜,那精彩紛呈的,簡直要開出花。
尋常的食材,比如白菜,做成開水白菜;比如豆腐,做成文思豆腐。費工夫的菜色更不必說了,比如牡丹魚片,片薄魚肉、拖漿油炸再一片片拼排成牡丹花形;比如寶塔肉,將豬肉以紅麯上色,一刀不斷切成綿延不斷肉片,以幾種醬料醃抹,堆砌如寶塔,久蒸軟爛,膏腴濃美;比如桂花扎,切薄里脊肉及肥膘肉,醃製入味,兩相重疊捲起鹹蛋黃作成肉捲,肉捲外頭用鴨腸一圈圈裹起,澆淋醬汁燒烤
正菜完了還有湯水、點心和果盤。湯水濃淡皆宜,點心鹹甜具有,果盤不只呈上水果,而且雕花,普通一顆蘋果經了趙野的手,變成天鵝或玫瑰。
也不知該說錦上添花,或者雪上加霜,韓一在家養傷無聊,時值冬季需用炭盆取暖,索性烤起肉來。
他在炙烤上頭,手段比趙野更勝一籌,再用上獨家調配的西域香料,肉片的肥美結合香料的馨香,氣味濃郁,光用聞的便讓人食指大動。及至吃時更不得了,一口咬下先覺得外頭皮酥香,而後鮮嫩的肉質夾裹香料、肉汁和油脂在齒關口腔內泛開來,並且肥而不膩,教人忍不住一口接一口。
頭一回韓一烤肉,墨寶窩在靠近火盆的毯子上,捲著小被子打呼嚕。及至火盆上肉片泛出吱吱油花,逸出肉香,立時將牠香醒了,無比精神一躍而起,聳鼻嗅聞找吃的。
韓一一早便為墨寶備下不加調料的烤肉,墨寶吃得美極了。
那以後只要家裡取出烤肉器皿,墨寶就兩眼放光,跑到韓一跟前泯耳攢蹄。當韓一動手炙烤肉串,牠便挺直背脊坐定,一副肅然起敬樣。
一家人天天面對各式各樣色香味美俱全的佳肴細點,不知不覺吃多了。
始作俑者的趙野每日鍛鍊,並沒長什麼膘;韓一先時養傷不能大動,胖了些,及至回營復職,很快又瘦回精壯身軀。原婉然則因為趕工繡畫,長日久坐鮮少活動,和墨寶一塊兒圓了臉。
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