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“我好久没吃烤肉了,”苏芸蔓高兴地想。“牡蛎用大蒜!扇贝大蒜!”她咽下口水,继续从篮子里捡大扇贝。
“嗯?”苏芸蔓拿出手掌大小的蚌。她转过身看了一会儿。突然,她觉得很像自己在一个直播节目中看到的那颗珍珠,“不是吗!!”
“姐姐!”遇到麻烦,苏芸蔓给姐姐打招呼。苏芸蔓不觉得羞愧,反而骄傲。他叫苏云雪来打开蛤蜊。
“不要打开它,”苏云雪说,他拒绝孩子们从事这种危险的活动。“你不想烤吗?我把炉子搬过来,等会儿就开了。”
“这壳里有东西,”苏芸蔓神秘地说。“如果你不相信,就打开看看。”
苏云雪拿起蛤壳,看了许久肉脚的开口,什么也没发现。她也很好奇苏芸蔓这么神秘。她从放厨具的地方摸到了一把小刀,把它切开,撬开,用双手把它弄碎,两个蛤壳就分开了。
“除了蛤肉什么也没有。”苏云雪把蛤壳递给苏芸蔓。“下次,别神神秘秘的。娘看到了会骂你的。”
苏芸蔓失望了。她拿起贻贝放在身边,继续挑选她的烧烤材料。
烧炭的小炉子被移了过来。苏云雪在上面放了一块石板,又放了几个苏芸蔓捡来的大贝壳在上面。
“别急往后点”她对蹲在炉旁的苏芸蔓说。“别让火把你的头发卷起来。”
炉子里木炭之间的红色火焰舔着石板。板岩的温度逐渐升高。贝壳里的水开始发出滋滋的声音。合着的壳慢慢地打开了,滋滋声更响了。苏芸蔓搅拌着她在小盘子里准备的酱汁,咽了几口口水。
白烟飘浮在石板上,混合着清新香甜的味道,冲击着姐妹俩的嗅觉。
它是美味的。
最后,所有的壳都完全打开,露出白色或红色的贝类。苏云雪把贝类挑出来,放在碗里,放在一边。苏芸蔓立刻拿起拿着最大的贝类,她跑到正在采摘野菜的许秀梅嘴边:“娘,吃吧。”
许秀梅石非常高兴,她答应着让苏芸蔓把贝类送到她嘴里。苏云雪不知道自己为什么觉得很温馨。她又放上几个贝壳,不知疲倦地烤着。
苏芸蔓跑回来,又捡了一个沾满酱汁的,递给苏云雪。苏云雪嘟囔着算你有良心,吃得很开心。
芸蔓挑了一块扇贝似的肉,塞进嘴里。大湖水质好,产的贝类也有丝滑的甜味。烤制的贝类鲜嫩柔软。里面全是肉汁。当你一口咬下去,肉汁溅得到处都是,这是充满幸福的!
苏芸蔓眯起眼睛,幸福的咀嚼着。她吃饱了美味的食物,才勉强咽了下去。
另一种蜗牛肉也很好吃。它很结实,有嚼劲,而且完全没有泥味。苏芸蔓洒满辛辣的香料。她觉得自己在吃辣条。吃了好几个都停不下来。
苏云雪也觉得烤的时候味道不一样。这与用贝类做粥不同。烤过的贝壳更新鲜多汁,让人欲罢不能。
苏芸蔓高兴地吃着。突然,她觉得用筷子夹住的那片贝类很奇怪。她把它放回盘子里,然后用筷子把它拔了出来。一颗椭圆形珍珠出现在她面前。
“姐姐!有珍珠!”
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