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李思轻咳一声:“其实我不是很饿。”
嘴上这么说,但好奇心还是驱使他不由自主地夹了一筷子尝了尝。
傻柱得意地看着他问:“怎么样,好吃吧?”
“嗯,王哥做的这菜是挺好吃的。”
李思都开始叫哥了。
以前他可没这么称呼过王建业,毕竟后厨这个地方就是靠厨艺论地位。
之前王建业没这样的好厨艺,李思他们几个就直接叫王建业的名字。
而现在王建业做出来了一道特别好吃的酸辣土豆丝,厨艺上来了,他们就得改口叫声哥,以表尊重。
这会儿李思想起今天上午自己说的那些话,更加觉得尴尬。
另外几人没有被点名,脸色倒是比李思正常多了。
曹晓东又夹了一筷子盘子里的酸辣土豆丝,闭着眼细细品着滋味,越吃越是点头,这菜做的可真好啊,比他强多了,甚至都快赶上他师父做的了。
“建业你这菜是怎么做的?如果方便的话能跟我说说吗?”
对于王建业做的这道酸辣土豆丝,曹晓东是心服口服。
他现在就特别想知道,王建业是怎么把道菜做的这么好的,有什么窍门没有。
曹晓东期待地看着王建业,他太想进步了。
“其实没有什么特别的,还是那个三个点,刀工、火候、调味,将这三个地方都把握好,做出来的酸辣土豆丝就很不错了,我做的时候……”
王建业简单地一说,并没有藏私,他的确就是这么做的。
曹晓东若有所思的点点头,想着一会儿吃过饭回去试试。
傻柱没听大明白,“王哥,酸辣土豆丝这道菜还能这么做的吗?”
他才当学徒一年多,水平还没有提上来。
“我是这么做的,你可以去试试效果怎么样。”
听到王建业的话后,傻柱也决定一会儿试试。
与此同时,另一边。
烧二灶的师傅坐的那一桌。
孙渠挨着柴文山坐,在尝了一口桌上的酸辣土豆丝后,赞不绝口:“我徒弟做的这菜是真好啊,都快赶上我了,老柴你快尝尝。”
柴文山不情不愿地尝了一口后,“是挺好的。”
他虽然很不愿意承认,但不得不说,这道酸辣土豆丝做的非常好。
柴文山闷闷不乐,他怎么没有像曹晓东这么好的徒弟啊,唉。
见到柴文山郁闷的表情,孙渠更加的高兴:“我徒弟做的这道酸辣土豆丝的水平,依我看呐,现在已经超过了咱们丰泽园烧三灶的师傅,基本上已经达到了你我这样的二灶师傅的水平,
他才学徒三年呐,就这天赋,怎么样,我早上跟你说咱们丰泽园下一个头灶大厨就是我那徒弟,这下你信了吧?”
柴文山被滋了一脸,不想说话。
而孙渠却依依不饶,“等将来我那徒弟当上了大厨,我让他摆一桌酒席庆祝庆祝,到时候咱哥俩一定好好喝一杯啊。”
柴文山咬着牙,没理他。
而同桌的另外几位烧二灶的师傅,虽然心里都很酸,但表面上还是表示祝贺。
“孙师傅,恭喜你收了个好徒弟啊。”
“你这徒弟才学徒呢就这么厉害,等再练个几年,那还了得?”
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