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次日鸡鸣时刻,宋圆圆就爬了起来,点上灯,悄悄摸到宋老太房间。
“奶,起床。”
宋圆圆俯身拍宋老太脸颊,才拍一下,宋老太咻地睁开眼。
宋老太看着灯盏放在下巴处,脸冒绿光的宋圆圆,很难不怀疑这丫头不是在报上次的仇。
宋老太也不起来,幽幽地问:“你起来这么早干什么?”
宋圆圆端着灯站好,“奶,我昨天不是跟祖奶说今天有赚钱的生意吗?现在需要您帮忙,您起不起?”
宋圆圆早起是为了熬糖,经过半天又一夜的发酵,锅里的麦芽和糯米已经发酵好了。
昨天就听村长说糖稀不多了,发叔那么信任他,早早地就把熬糖要的东西送过来,她也不能仗着小就耍赖皮。
熬糖要把发酵好的原材料里的糖分挤出来,这也是要喊宋老太帮忙的原因。
她这个小小的身子真的又弱又没力气,她得继续锻炼才行。
不过一个时辰,锅里的糖水就开始鼓起了粘稠的泡泡。
宋圆圆把昨天串好的红果从屋里拿出来,在糖稀里滚上一遍,放在干净的竹筛里,裹上糖稀的红果一个个色泽透亮,香甜诱人。
宋老太快速的回忆着山上的红果数量,这可是比栗子更大的买卖啊。
而且,就他们这一处红果最多,这个红果酸得难以入嘴,别村青壮多,山上低处的红果早砍了种了别的。
只有他们村,青壮大都在外边做工,年长的人忙着侍弄田地,那红果乌泱泱一大片,到这个时节,倒是分外好看。
就是这太多了,靠他们一家也做不来,也不知道孙女是个什么章程。
麦芽糖熬好分成两份,一份粘稠的装瓶备用,一份加水搅拌成炒板栗要用的水状。
宋圆圆又让宋老太跑腿,这个点发叔应该起床准备了,宋家没有合适的瓮坛,得去找发叔才行。
“圆圆,好圆圆,你真给做出来了了啊!”
没想到宋老太取个瓮坛,赵启发夫妻直接跟了过来。
赵启发这两天嘴角就没下去过。
哎呀,最近真是太开心了,不用担个担子为那点小利走街串巷。
一做就是日收二十多贯的大买卖,他怎么能不开心。
“发叔,发婶。”
“圆圆,来,剩下的我们来,你歇着,难为你这么早起来。”
货郎媳妇接过铲子开始往瓮里装糖稀水。
“圆圆啊,不是婶说,你这给咱们熬这个糖稀,婶是真高兴。但是你还小,小孩子就要多吃多睡才能长好。
咱们若是糖稀用没了,齐师爷介绍的那处也能匀一些,不过是价高些罢了,比起咱们赚的,真不算什么。”
“就是就是,你看咱们家小翠长得多好,那就是能吃能睡,呵呵。”赵启发也跟着附和。
赵启发突然眼睛一亮,神神秘秘地道,“圆圆,你等着,等晚上我回来,给你带个好东西。”
送走赵启发夫妻,宋老太罕见地回去补觉。
宋老太揉着肩膀,果然年纪大了,这体力跟不上了,她大孙女也确实能折腾了些。
宋圆圆回到院中,继续蹲马步,练踢腿。
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