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春天,大自然的馈赠除了火红的木棉花,还有香椿,一种具有强烈挥发芳香的植物。
清明至谷雨期间,是香椿的最佳采摘季节。
新鲜的椿芽,香味格外浓郁。
相比人们对木棉花的普遍接受程度,香椿面临的则是极与极:要么超级喜欢,要么避之不及。
香椿常见做法是:洗净切碎,锅里放油,配上花生碎和熟芝麻翻炒。
而在金素珍的压箱底菜谱里,这道菜要再加上广式腊肠,把腊肠切成一粒粒豆豉大小,这个组合的菜品,俗称“米饭强盗”。
她和齐泓光超级钟爱香椿,每人吃两大碗米饭也不够。而其他人,则避之不及。
每年金主任捧着宝贝香椿回家,明爱国父女会夸张地捂着鼻子嗷嗷嗷四下逃窜。
金素珍叉腰,放声大笑,“多香啊!你们都不懂得欣赏,好可惜哟。”
一道美味可口的炒香椿,是齐泓光对春天的具象概念。跟明家情况一样,齐家也只有他好这一口。
于是金主任约上少年知音,两人一起在大院的树下摆桌吃一顿丰盛的香椿宴:香椿炒鸡蛋、香椿芽拌豆腐、香椿馅饺子、香椿煎饼、香椿虾仁
明蔚和双胞胎站在楼上笑嘻嘻看热闹,遥遥喊一声对方,然后捂着鼻子,瓮声瓮气,“好臭呀!”
树下的两位饕餮没空理他们,吃得津津有味。金主任难得配上了一壶五粮液,痛快地自斟自饮,“小光,等你长大了,陪珍姨好好喝一次。”
齐泓光以可乐代酒,举杯,“珍姨,祝您天天快乐。”
楼上看热闹的小朋友们,也一齐高举酸奶,“干杯!”
树下食客继续评价:“河北香椿,梗质鲜嫩;河南香椿,质地厚重。”
另一位点点头,“山东香椿,质脆多汁;山西香椿,香味浓郁。”
金素珍想,如果自己有才华些,她必须得吟诗作对一番,才能抒发自己此刻气吞山河的情怀。
酒劲上来,金主任大手一挥,激情朗诵:“当太阳升起的时候,我们的爱天长地久——”
明蔚笑得前仰后合,这是太阳神口服液的广告语。
广告画面也很魔幻:几位赤着上身的壮汉,拿粗绳拉起巨石,砰的一下合成太阳神的商标。接着浑厚男声唱起:“当太阳升起的时候,我们的爱天长地久——”
进入初二下学期,明蔚的学习任务重了许多。明爱国心疼女儿,给她买了市面上最火的太阳神口服液。主成分是猴头菇制剂,据说产品拥有增食欲、促睡眠、祛疲劳等多项保健功能。明蔚不喜欢那味道,后来统统给金素珍喝了。
春日微风习习,吹在人皮肤上很舒服。齐泓光很珍惜每年仅有一次的香椿宴,虽然明蔚不爱香椿,但她会全程在楼上为他们喝彩。
李江河来找二人玩,捂着鼻子经过香椿二人组。
“大江河,你演技太浮夸啦。”金素珍拍拍他肩膀,少年眼白一翻,伸舌头,中毒了。
趁金素珍转身,准备夹一口香椿灌他嘴里时,少年眉毛一扬,噔噔噔跑了。
李江河一上楼,就问明蔚校运会报了什么项目。
“当然是扔铅球啊,大力王的保留项目。”
“夫子呢?”李江河看他,预感道,“不会吧,又是3000米?”
明蔚点点头。
哎!齐泓光要是跟他一个班就好了,这样他就不用跑3000米了。李江河和明蔚一样,喜欢迅速爆发的运动,长跑太磨人意志。无奈这回被班主任点名派去跑长跑。
“你俩一起跑3000米挺好的,我只加一次油就够了,”明蔚想了想,眼睛弯成月牙形状,“一石二鸟。”
“明刺猬,不要乱用成语。什么一石二鸟,你才是鸟。bird,bird!”
看着楼上嚷嚷闹闹,生活本当如此活跃。齐泓光笑而不语,脸颊微微红,仿佛喝了酒的那人是他。
每年春夏之际,子弟学校举办一次校际运动会,联合四十一大队及附属单位的员工,声势浩大。
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