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聊着、聊着,就到了吃饭时间。
江志诚意犹未尽,适时停止,当一道菜接着一道菜端上桌时,他亲自向常乐介绍。
“常乐,你夏姨是金陵人,做的一手好金陵菜。尝尝这道盐水鸭,这道菜应该是金陵的名菜了,鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美……”
“这道菜是浓汤砂锅鱼头,用大头鱼的鱼头放在砂锅里炖,看这个汤汁浓稠度,很滋养身体的。不是叔叔吹啊,金陵外面的饭店大厨做的不一定有你夏姨做的好吃。”
“这一道是松鼠鱼,也是金陵名菜。是将桂鱼切成小块,放在油锅里炸,炸至金黄色后,淋上番茄酱和调味料,就可以……”
“咦?清芳,今天这个松鼠鱼怎么有点咸啊。”江志诚看向夏清芳。
夏清芳笑着用手示意身旁的江夏。
江夏手举了起来,老实地说:“我承认是我做的,盐放多了点。”
“呵呵……常乐,这菜有点咸就别吃了。吃这个美人肝,也是名菜。小夏啊,其他都好,就是厨房这方面的天赋差了火候。”
常乐吃了一口松鼠鱼,然后说:“叔,我觉得可以啊。虽然咸了点,但还是很酥脆的,有点像烧烤的味道。”
江夏听后,嘴角上扬,得意中带点甜蜜。
江志诚和夏清芳相视而笑:“哈哈……”
晚上9点,常乐看看时间想要告辞离开。
在来江夏家的时候,已在附近预定了酒店。
江志诚拦住了他,有点生气:
“怎么回事?大老远跑到京城来,怎么能住酒店了?又不是没有房间。难道是嫌弃房子太小,住不惯?”
“叔叔,没有这意思。就是怕打扰您和阿姨,还有江夏。”常乐解释
“打扰什么?你这是自己把自己当外人啊,这可不对啊。”江志诚说
“常乐,你叔叔说的对,我们可没把你当外人啊。你也把这里当家里,随意点。我和小夏已经帮你把房间都准备好了。”夏清芳说
“那既然如此,我就听叔叔、阿姨的。”常乐说
“这样才对嘛,就把这里当家里。我们再聊一会,刚刚我们聊到哪里了?”江志诚问
“叔,我们刚刚聊了贝尔斯登。”常乐说
“对,就是贝尔斯登。你刚刚对贝尔斯登的解剖很到位,我虽然在内参上看了相关分析文章,总体分析大体一致,但是没有你说的这些细节,让我受益匪浅,很受启发。”
江志诚是组工系统的干部,但显然涉猎很广、拓展很深。
“你能说说雷曼吗?就上个月破产的那家。”江志诚说
“那我就说说我所知道的。”常乐说:
“雷曼兄弟与贝尔斯登相比较,历史要久远的多,成立年限158年,经历南北战争、1907年大恐慌、1929年股市崩盘、大萧条等诸多历史事件,均得以幸存……”
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