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没有之前那种担惊受怕的感觉,秦长义也不用在冰窖中等待黑洞的到来。轻松的穿越,他也是第一次体验。
来到自己的原生空间,已经是半夜十二点了。秦长义快步的走到厨房,提着两个高压锅就往外走。似乎秦来富还没回来,这么大的响声都没人发现。
当秦长义穿到冰窖,好像想到了什么,又折返回厨房拿了几瓶料酒,然后再大步的跑向地窖。
秦长义怕时间不够,就没有再回去拿东西了,秦长义把料酒放在高压锅中,穿越了回来,然后在黑洞边上等着,结果发现这次黑洞只有20分钟的持久力。
面馆此刻正在有条不紊的工作着,老周夫妇正在揉面,边上已经有不少分好份量的面条,一一的摆放在竹筛上。
孙大、孙功成正在清洗猪大肠,这次他们几乎把市场上所有的猪大肠都拿来了,只花了十文钱。
不过免不了被人一顿笑话。甚至有很多过路人看见他们在店里清洗猪大肠,都捏着鼻子走开了。
秦长义把高压锅先放在一边,然后也加入了清洗大肠的工作当中。只见秦长义熟练的在已经清洗了第一遍的大肠中倒入了面粉和盐,再加入了一点水,不停的反复揉搓。
然后再把大肠翻过来,继续倒入面粉和盐反复揉搓。揉搓完成后,拿到清水里面清洗几遍,这样基本上肥肠就干净了。
接着秦长义围起了围裙,找了个饭桌,开始用刀切大肠。为了能让大肠熟的快一些,他切的不是很大。
孙家兄弟对秦长义有厨艺的这件事已经见怪不怪了,但是老周夫妇还是非常惊奇的。在这个时代,虽说厨子都是男人,但绝不可能是某家的公子。
秦长义将切好的肥肠倒入两个高压锅,分别放入葱、姜、蒜、卤料包、生抽、酱油、辣椒油等调料。因为店里只有一个火灶,所以只能一个一个的来。
“呲呲呲呲呲。。。”在风箱的加持下,高压锅排气阀开始响了起来。周围的人听到这个响声,纷纷的跑来观看。
“这是个什么东西啊?圆圆的,顶上还有一个小物件不停的冒着气!”
“这原来不是老周家的粥店么,怎么开始揉面了?”
“嗯?你们闻到了没有,好香的味道啊!”
原来是高压锅中的卤料包与大肠开始挥发香味了,料香与肉香的结合,再通过高压的输送到空气中。
现在整条街都是香味,引来了更多的人驻足闻香。秦长义看着铺外的人群,心里已经有谱了,再吊一吊他们的胃口。
约莫半个时辰后,第一锅大肠已经煮好了。秦长义又开始煮第二锅大肠,跟之前一样,香味可以说已经飘满了整个天空。
又过了半个时辰,第二锅大肠也煮了出来。秦长义用几个小碗分别盛了一些出来,让孙家兄弟和老周夫妇们过来品尝。
孙家兄弟自然是吃过的,但依然吃的很开心。但老周夫妇就比较为难了,虽然夫妇俩落了难,但还不至于沦落到吃猪大肠为生的日子。
香!是真的香!老周夫妇看着手中的小碗,还是不敢动筷子!
“周叔周婶,别光看啊,亲自吃两块。你们瞧,就像我一样。”秦长义拿起筷子,夹了两块大肠放在嘴里,吧唧吧唧的吃了起来。
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