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林舒勉为其难的坐到主座,贺安年将烧好的开水壶递给他。他剪开茶包的时候,手在抖。
贺季青坐到他身边,把手放到他腿上。
林舒稳定心神,他的父亲林剑极度爱茶,对福建的各种茶都小有研究,他自小便跟着他喝茶、泡茶,他跟他讲茶,教他品茶。喝茶那一套不只是烂熟于心,而是已经变成了日常之习惯。甚至,很多茶,他只需闻闻香味,便能知其大概好坏。
他冲泡、洗茶,手法行云流水,娴熟老道。
贺季青看得赏心悦目。
开水入茶,茶香绕鼻,兰花香暗藏其间,但不明显。林舒凭借经验判断,这是武夷山的花香肉桂,轻火烘焙,但烘焙的并不好,导致兰花香不够高扬。
他问贺安年:&ldo;这是伯父花了很多钱买来的吗?&rdo;
贺安年说:&ldo;是啊,一斤都要一千二呢。&rdo;
&ldo;在福建,这样的茶三百就够了。&rdo;林舒说。
贺安年立马吼着跟厨房里的贺夏田说:&ldo;老爹,你又被骗了,林舒说你这茶三百就够了!&rdo;
贺夏田举着锅铲冲出来,问林舒:&ldo;你喝得出来?&rdo;
林舒将泡好的茶递给他一杯,自己也小啜半口后解释到:&ldo;兰花香不够高扬,入口略冲,回甘也不够清甜。&rdo;
贺夏田喝完放下茶杯,说:&ldo;这家里可算是有个会喝茶的了!&rdo;说完,他又赶紧回去厨房,里面炖着红烧肉,准备收锅了。
贺安年也学着他的样子,喝了一杯,砸吧砸吧嘴,品不出什么滋味。
贺季青笑他:&ldo;粗人一个!&rdo;
他对茶无所研究,所以不加妄言。看林舒泡茶,已经是一种享受。
孙湘笑着跟林舒说:&ldo;兄弟两个,总爱这样拌拌嘴。&rdo;
贺安年看着贺季青小声的辩解:&ldo;哪有!&rdo;
他这个哥哥很少像今天这样,对他和颜悦色甚至主动打趣他的。他这个哥哥,从小到大,没有打过他也没有骂过他,不像同学的哥哥总是欺负同学。小时候,贺季青对他不咸不淡,长大后,是疏离和冷淡。他怕他。
林舒害羞的笑着,给大家放回的茶杯满上。他想着改天问问林剑,要几个靠谱的茶商给贺季青的父亲,不用再花这种冤枉钱。
茶毕竟是林舒熟悉的东西,加上贺安年又极会接话,三言两语讲开了,他也放松下来,和大家聊成一片。
贺夏田最后的红烧肉做好,准备开饭。
林舒看着大家忙来忙去的端菜、盛饭,便想着要帮忙。被孙湘拦下来:&ldo;你就坐着,等着吃饭就好了!&rdo;
他很不好意思,忙着找酒杯的贺季青经过,揉他头:&ldo;没关系!&rdo;
终于开饭,一桌子菜,色香味俱全。贺安年说:&ldo;我爸是大厨,可以开饭店的那种!&rdo;
贺夏田骂他:&ldo;别吹牛。&rdo;
孙湘问林舒:&ldo;能喝酒吗?&rdo;
林舒点头,孙湘给他倒酒,他忙起身去接。孙湘说:&ldo;你坐着你坐着,你坐着就好。&rdo;
贺季青在桌下,捏他膝盖。他抓住他的手,两人在桌下牵手。被眼尖的贺安年瞄到,他特大声的说:&ldo;你们俩不能这样啊,吃饭要专心!&rdo;
此话一出,林舒赶紧松开贺季青,满脸通红。
孙湘瞪贺安年:&ldo;你是不是脑壳坏掉了!&rdo;
贺安年贱兮兮的望着贺季青笑,没想换来贺季青一记冷漠的白眼,他马上正襟危坐,乖乖喝酒吃饭。
第一杯酒,大家碰杯。
贺夏田说:&ldo;欢迎小林到我们家来!&rdo;
孙湘说:&ldo;希望以后小林常来!&rdo;
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