手机浏览器扫描二维码访问
马桂香十分贴心的没有出声,等金冉冉调整好情绪后,在继续学做包子。
跟着金冉冉学了差不多一个星期,马桂香总算是上道了,包出来的包子每一个都很规整。
金家小馆走的就是平价路线,轮到包子铺了,金冉冉就想改变一下策略。
听到金冉冉要把包子定价五块钱一个后,李家人和金家人都是持反对的态度。
一想到自家投进去的七万块钱,马桂香反对得最激烈:“五块钱一个的包子,是不是有点太贵了,到时候要是没有人买,那不就完了。”
金冉冉抬手让大家稍安勿躁:“这包子的价格我又不是胡乱定的,都是有依据的,你们先听我说完。”
“我们前期都已经投了这么多钱,我又不是钱多了烧得慌,既然决定了要做,我肯定是要做到最好。”
“我们这包子比其他包子本来就多了一道重复擀皮的工艺,这算上时间成本,本来就该比普通的包子卖得贵。”
“你们看外面买的那些包子,稍微良心一点的,肉馅就是肥的多,瘦的少,还有那种直接买了半成品来卖的,贪便宜买死猪肉、淋巴肉做肉馅的,吃得客人都怕了。”
“我们的包子,面粉要用好的,肉也要买最好的,必须选七分瘦,三分肥的后腿肉,这肉馅用好的,成本自然也就高了,到时候我们把包子做大一些,卖五块钱一个绝对不算贵。”
金家小馆开业也一个月了,金冉冉每天都和食材打交道,心里也是有一本账的。
要是按照她的要求采购原材料,这一个包子的成本,怎么都得一块七八了,加上房租、水电和人工,卖五块钱一个,也就一两块的利润。
要想赚钱,定价就不能低了去,至于定价太高会赶客?
而且金冉冉也发现了,现代的人在吃上是很舍得花钱的。
只要他们把包子的味道做到最好,哪怕是售价高一些,那也是卖得出去的。
金冉冉这么掰开了,揉碎了一说,马桂香也觉得有道理。
毕竟真要按照金冉冉说的那样,每个包子都要皮薄馅大不说,还得做得比成年男人拳头还大。
那要是像其他包子一样,只卖两块钱一个,那确实连成本都挣不回来。
见马桂香和李卫国还是不怎么放心的样子,金冉冉无奈的叹了一口气后,又道:
“叔,婶子,你们就听我的,你们要实在不放心的话,那我跟你们保证,以后不管店里的生意是好是坏,我每个月给你们的分红都会不低于一万块。”
金冉冉也知道李家拿出这七万块钱很不容易,当即又补充到:
“等包子铺开业后,你们要是觉得生意不如你们的语气,随时都可以撤资,到时候我还是给你们开一个月五千块的工资,你们看行吗?”
金冉冉都做到这个地步了,马桂香他们还能说什么。
马桂香笑道:“既然小冉你都这么说了,我要再反对的话,那就是我不识好歹了。”
李卫国也在一旁忙不迭点头:“就照你说的办吧。”
金冉冉这么做,相当于把所以的风险都担到自己身上了,不管生意好坏,马桂香他们都不会亏,可以说是让他们一点后顾之忧都没有了。
有金家小馆每天的收益在那里撑着,金家人也没再多劝金冉冉。
金满堂想着,先卖着看看,要是在卖不动的话,到时候不用他们费心巴力的劝,闺女她自己就知道要降价。
如此破酥包子的价格就算是定下来了。
金冉冉计划着明天下午金满堂就去采购包子铺要用到的食材。
等到晚上金家小馆关门后,她可以直接过来把肉馅调好,这样一来,后天凌晨马桂香他们过来就可以直接动手包了。
包子铺有十层大蒸笼,按照破酥包的大小,一层蒸笼能放大约三十四个包子。
按照马桂香和李卫国的速度,包十层包子至少需要一个半多小时。
病爱摇篮曲(np,现代,含父女) 神棍小少爷靠捉鬼名动京城 操她上瘾(1v1 高H) 云揽明月(1V1 古风 强制爱) 钓系美人勾勾手,主角全员变疯狗 不准咬人 阴间快递,取件往里请 穿成死对头的三岁小外甥后我红了 笨蛋美人又又被“欺负”了(1v1,高h) 他的月光(H,1v1) 穿成摄政王,被疯批反派圈养了 她是白月光女配 重生后我成了校宠 夏日盛欲(亲姐弟h) 奉君天上客(短篇合集) O总裁捡了个奶狗A后 破案,我们是认真的[快穿] 大佬你好[快穿] 侯爷他拒绝火葬场 我的夫君九千岁(双重生)
下载客户端,查看完整作品简介。...
我是空间的旅人,时间的行者我追逐真理,寻觅起源我行走诸天,求真万界我是传道者,亦是冒险家。另外,我真的很凶,超凶(看封面)!声明1本书尽量走合理认知世界的路线,有自己的观点设定,不喜勿扰!声明2本书中的内容并不真科学,并不全合理,因为没有实际基础,纯属作者菌的蘑菇想法,作者也写不出全无bug的小说。...
作为一个无节操无底线无尺度的三无大龄少女,男人于她而言不过是解决生理需求的生活用品,所以她并不在意他们视她如玩物,将她介绍给别人,搂着名门千金假装不认识她,故意贬低她否认与她的情史,利用她欺骗她甚至当众羞辱她。她很懒,懒得跟无所谓的人计较太多。但,等她识趣地走人了还指望她乖乖躺回他们身下?他们以为全世界的男人只有他们才长了根能用的东西?她只想说,呵呵。Nph文,6个男主,有处有非处,伪骨科。已完结~感谢所有妹子们!...
他世袭罔替,却非王侯他出身世家,却非高门。作为六扇门中的一个牢头儿,他本想老老实实把祖上传下来的这只铁饭碗一代代传承下去,却不想被一个神棍忽悠出了那一方小天地,这一去,便是一个太岁横空出世。他自诩义薄云天,为人四海,是个可以托妻献子的好朋友,可他所到之处,却是家有佳妇贵女者统统藏之深闺不敢示人他自称秉性纯良,与...
新书我家夫人又败家了已发求收藏,古代美食文,么么哒前世,盛夏怨恨家人的无情抛弃,为贺家人那群白眼狼付出所有,最后却落了个草席一裹,抛尸荒山的下场!重生回到悲剧尚未开始,盛夏发誓今生不会再将真心错付!哪怕吃树皮啃草根,她也要留在家人身边,同甘共苦!改写命运!一家人同心协力,走上致富的康庄大道!携手冷面男神...
入赘三年,我不上班,不做事,只会要钱,别人骂我是不知羞耻的废物,吃软饭的孬种,而我,只为等她说一句我爱你,我便拥有了整个世界。(新书期每天两更,喜欢的点个收藏,对剧情有什么看法和建议可以留言,谢谢各位大佬的支持。)...