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金冉冉作为主厨,自然是能更加轻松一些,后院不传菜了,她就让大厨用剩下的食材给大家做员工餐。
金记每个包间都都配了一名侍应生,加上传菜的工作人员,后厨的工作人员,足有二十来名工作人员。
这么多人,自然是不能一起吃饭的。
后院的那些侍应生要等到包间的客人离开,收拾好包间的卫生后才能吃饭。
后厨的工作人员就不用等到那么晚了,只要客人们的菜都出完餐了,他们就可以先吃饭。
金记的食材那都是采购优中选优买回来的,给客人吃要用好的食材,给店里的员工吃自然就不用了。
采购每天都会单独采购一份食材交给后厨做员工餐,都是一些大众品质的蔬菜肉类。
这些食材既不是有机富硒,也不是天然散养的,价格相对要低廉一些。
原本闻启舟是不在意这三瓜两枣的,也愿意让店里的员工吃得好一点。
是金冉冉不同意,坚持要用普通的食材的做员工餐。
早在金记正式开业之前,金冉冉就已经和店里的员工打了两个多月的交道了。
相比于店里的员工餐用店里那几十百来块已经的蔬菜和上百块一斤的肉食,大家肯定是更愿意把这部分钱省下来,加到工资和奖金里面。
闻启舟过来的时候,金冉冉刚把筷子拿到手上。
后厨其他准备吃饭的人,看到大老板进来了,都连忙放下筷子站了起来。
闻启舟连忙抬手招呼道:“你们吃你们的。”
安抚好了员工,闻启舟才扭头问金冉冉:“中午的例汤还有剩吗,我这个朋友想打包一份。”
金冉冉顺着闻启舟的目光,看到了他身后的郁阑。
只一眼,金冉冉就愣住了:这个人长得好像她最近看的一部偶像剧里的男主角呀。
作为一个古代人,金冉冉的娱乐方式也是在向现代人靠拢的。
奈何金冉冉的社交圈实在是太小了,除了店里这些人,就只有一个李倩倩了。
店里的人因为金冉冉是二老板又是主厨,和她相处的时候,总是有些拘谨的。
加上金冉冉也不是什么活泼开朗自来熟的性子,也很难跟店里的员工真的打成一片。
因为平常工作也挺忙,金冉冉了解现代流行趋势的方法就只有一个李倩倩。
具体表现就是李倩倩给金冉冉发消息:“姐妹,xxx小说真的好看,我好久都没有看到这么好看的小说了,快冲。”
“姐妹,最近新出的xxxx电视剧真不错,男主角□□,女主也是酷酷的御姐,我真的嗑死,快去看!”
而跟在闻启舟身后的人,长得就跟李倩倩上次安利的那部剧里的男主角一模一样。
因为这部剧里的男主职业是西餐主厨,当时金冉冉看剧的时候还格外认真来着。
在厨艺一道上,只要是金冉冉不了解的范围,她都是充满了好奇心和探索欲的。
这会儿电视剧里的明星疑似出现在了自己的眼前,就算是沉稳如金冉冉,也不免露出了几分激动。
金冉冉:不确定,再看两眼。
咦,还真是越看越像。
此时郁阑也注意到了金冉冉的视线,他早就听说闻老二这次开私房菜馆找的厨师是个漂亮小姐姐。
不过知道归知道,等真见到金冉冉之后,郁阑心里还是有些震惊的。
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