手机浏览器扫描二维码访问
全部糖醋类菜品?
林旭读取完经验才发现,自己能做的是所有油炸后裹上糖醋汁的菜品,比如糖醋里脊、糖醋鲤鱼、糖醋鱼丁、糖醋虾仁、糖醋脆皮豆腐、糖醋脆皮茄子等菜品。
至于全国各地拥趸无数的糖醋排骨,虽然名字中带着糖醋两个字,但因为不是同一种做法,没法做出来。
而名字中没有糖醋二字的松鼠桂鱼,反而包含在了技法内。
读取完经验后。
林旭轻轻吐了口气,本想学习糖醋鱼丁的,没想到居然获得了整个菜系。
这是对刚刚学习白玉藕丝失败的补偿吗?
在他旁边。
谢保民把所有鱼丁上面都挂上糖醋汁后,用勺子把做好的糖醋鱼丁小心的盛在盘子里,盛好后还不忘在最上面摆上两片碧绿的薄荷叶。
这位行政总厨擦擦脑门上的汗水,自言自语道:
“接下来就该奶汤豆腐了。”
他把高压锅端到一边放气。
然后将刚刚做糖醋汁的锅洗刷干净,接半锅水在灶上烧。
烧水的时候,他从泡沫箱里将准备好的豆腐拿出来,麻利的用菜刀切成了条。
等水烧开。
他往锅里放了三小勺食盐。
又拿着勺子在锅里搅动了几下,加速食盐的融化。
然后将切好的豆腐条倒进了开水锅中。
“用豆腐做菜的时候,不管凉拌还是热炒,都应该用滚水加盐进行汆烫,这样豆腐就没了豆腥味,吃起来也更软嫩,更顺滑。”
哦?
还有这种小窍门呢?
林旭当即收起心思,虽然没了烹饪学习卡,但这些知识该记还是要记的,万一以后有机会做豆腐类的菜品,这不就可以用上了嘛。
豆腐的汆烫不用太久。
锅里的水再次烧开后滚个半分钟左右,就可以把豆腐倒出来控水了。
这会儿高压锅也放完了气。
打开锅盖。
一股鱼肉特有的鲜香味顿时飘了出来。
等蒸汽散去,锅里那浓白的汤水便显现了出来,看起来就让人很有食欲。
谢保民用漏勺将锅里的葱姜和鱼头鱼骨全都捞出来,盛到林旭刚刚准备喂猫的一次性打包盒中。
然后他一手端着锅,一手拿着细网筛子架在炒锅上方。
把锅里那浓白鲜美的鱼汤通过细网筛的过滤倒进炒锅中。
接着往锅里放入半勺猪油,两片生姜和几节葱段,用大火烧开,让鱼汤的鲜味和猪油的香味完美的结合在一起。
命不久矣后我成了万人迷 在玛丽苏文里考大学 绿茵崛起之路 明撩暗恋 联盟之国电掌门人 兽降三国 披着马甲的我被当做美强惨 暴躁符文师竭诚为您辅助 越界 绝色美女总裁的贴身保镖 恋爱游戏怎会死路一条 [西游]抱紧哪吒大腿后我成了妖界大佬 十代目每天都在带薪摸鱼 台球博士 明末枭雄:从佃农开始 养崽理财,十倍返利 咸鱼修仙超快乐的 幼崽期禁止携汪出逃 我在凡人科学修仙洛虹 桃源小龙医
2o19云起华语文学征文大赛参赛作品胖喵儿死了,被一根鸡骨头卡死了!重生在了一个生了九个孙儿,盼孙女盼的眼睛都红了的阮家,瞬间成了阮家上下三代的团宠!胖喵儿笑眯眯,觉得这有奶奶宠,爸妈爱,哥哥护的小日子,真叫一个美滋滋哟。当然,如果没有某只躲在角落里,眼睛里放着绿光,死死盯着她的‘大灰狼’,那就更好了!某只‘大灰狼’冷笑一声上辈子没吃到,这辈子总要吃到的!胖喵儿へノ...
吃货林思念重生到了八零年,面对这桩谋算来的婚姻,男人的冷漠,她却像打了鸡血似的,誓要把男主拿下。男人的冷漠与误会让她终于有了离开的想法,可军婚不好离,她不信邪的为离婚奋斗着。可这冷漠的男人从什么时候起,紧紧的追着她的脚步,还恬不知耻的要和她生儿子。呸,谁要和你生儿子?你有儿子了好不好,要生也是生一个像她一样漂亮可爱...
左手惊天医术右手至强武功,携带百年记忆,重生回归都市,这一世,定要纵横无敌执掌一切,登临苍穹之巅!...
某天,宋书航意外加入了一个仙侠中二病资深患者的交流群,里面的群友们都以‘道友’相称,群名片都是各种府主洞主真人天师。连群主走失的宠物犬都称为大妖犬离家出走。整天聊的是炼丹闯秘境炼功经验啥的。突然有一天,潜水良久的他突然发现群里每一个群员,竟然全部是修真者,能移山倒海长生千年的那种!啊啊啊啊,世界观在...
她死不瞑目,在江边守了三天三夜,来收尸的却不是她丈夫看着男人轻吻自己肿胀腐烂的尸体,她心中撼动不已,暗下许诺如果能重生,一定嫁给他!后来,她真的重生了,却成了他妹妹(⊙o⊙)慕容承说你再敢死给我看,我不介意变个态,和尸体洞房。她欲哭无泪,我滴哥!你早就变态了好么?!轻松搞笑,重口甜爽,可放心阅读...
在这个世界,有狐仙河神水怪大妖,也有求长生的修行者。修行者们,开法眼,可看妖魔鬼怪。炼一口飞剑,可千里杀敌。千里眼顺风耳,更可探查四方。秦府二公子‘秦云’,便是一位修行者...