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决定了要雇人,但是雇什么人,怎么个雇法,都是个问题。
章北庭跟宋宴卿都没这方面的经验,对附近的人也不熟。
两人决定去隔壁找何婶子问问。
章北庭盛了一大碗下午做的香辣田螺带上。
何家才吃了晚饭,一家人坐在院子里乘凉。
章北庭把手里的碗递给苗凤花,“下午做了点香辣田螺,拿来给婶子尝尝。”
“来就来,还带什么东西。”苗凤花接过碗,转手递给身边的男人后,拉了条凳子放到章北庭跟宋宴卿面前,“你俩坐,婶子去给你们倒杯水。”
“不用麻烦了,”章北庭道,“今天过来,是有点事想问婶子。”
两家最近走得挺近的,他说不用倒水,苗凤花就顺势坐下,道:“你说。”
“是这样的,”章北庭道,“我今日做了点凉面,跟冰粉一起带到摊子上去卖了,生意还算不错,但婶子也知道,家里就我跟宴卿两人,只做冰粉的话还行,多了凉面就有些忙不过来了,想雇个和面擀面的人,不知道婶子有没有合适的人介绍。”
苗凤花有些咋舌,前段时间章北庭的日子过得有多难,她是最清楚的,没想到这么短短几天时间,不仅生意做起来了,还是好到需要雇人的程度。
不过他们一家子都是属于比较踏实又容易满足的性格,别人过得好,他们可能会羡慕一下,但不至于眼红,别人过得不好,若是关系不错,她也愿意帮上一点。
因而听到章北庭说要雇人,她也只是一瞬的惊讶过后,就问:“你想怎么个雇法,对雇的人有什么要求吗?”
“每天午时后开工,工钱按面的重量当天结,人的话,最好嘴严一些。”章北庭道。
苗凤花蹙眉思索片刻后道:“我倒是想到一人。”
“婶子说说看。”
“石头他娘,她以前摆摊卖过馄饨,和面擀面不在话下,做事也干净利落,你要的嘴严这一点,也尽管放心,”苗凤花道,“就是有一点,你家没有女人,她恐怕不能上你家干活。”
揉面这种活,没有雇主会愿意让人带回去干。
想到石头他娘一个寡妇带着两个孩子,上面还有个婆婆,平时赚几个铜板也不容易,苗凤花试探着道:“每天未时到申时我都在家,你要是不介意的话,可以让她在我家和面,你跟晏哥儿谁有空就过来看着。”
未时到申时,何峰他们还没从城外把菜收回来,她家院子是空的,和面要的地方又不多,摆张桌子就够了。
章北庭略一沉吟后道:“我没问题。”
何家就在隔壁,自章北庭卖冰粉以来,他们一大家子从未有过任何窥探的举动,章北庭信得过他们。
而且章北庭跟宋宴卿还要在家里做冰粉,若雇人在家里和面,反而不如这样方面。
“那我明日上午去同她说,”苗凤花道,“她应该不会拒绝。”
章北庭:“有劳婶子了。”
看他们这边谈完,何海也跟之前钱良才一样问道:“章哥,你这田螺要怎么吃?”
这田螺端进来他就闻到香辣味了。
章北庭把方法又说了一遍。
苗凤花看着眼巴巴的儿子跟孙子,笑着对磊磊的娘道:“快给他们拿几根针来,不然磊磊跟他小叔的口水都要流地上了。”
何海听到还能直接吸,没忍住跑去井边洗了手,拿起两个,一个分给磊磊,另一个放在嘴边嘬了下,也不知道是他运气好还是天赋异禀,一下便把里面的螺肉吸了出来。
一入嘴他就睁大了眼,汤汁又香又辣,螺肉弹而紧致。
吃完螺肉,他又仔细地把壳里和手上沾的汤汁吮干净,才依依不舍地把空的田螺壳丢了。
因为嫂子的针还没拿来,家里其他人还没吃,何海尝过一个,就没去拿第二个,而是对章北庭道:“田螺很好吃。”
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