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“今天不就摆了一桌杀猪宴请你吃么,怎么这个规格还不够高啊!”李德佑嘿嘿笑道。
“不高,不高!你给兄弟弄一桌满汉全席,兄弟也吃得下。”李德胜哈哈笑着。
“嗯!肉香味已经出来了。”众人闻着从厨房里飘出来的杀猪菜味道,都不由地咽了一下口水。
又过了半个小时,卤肉也彻底做好了。李文把下水的各个部位都拿出了一部分,切了几碟子,剩下的继续放在锅里泡着。
“来,开饭了,今天提前吃中午饭。”两大盆杀猪菜被母亲和二婶端了出来。
今天中午分了男女两桌,主食是杀猪菜炖粉条和二合面馒头,配菜是各种卤肉,凉菜。
今天这一顿很是难得,众人都吃了满满两大碗,馒头都没吃几个。
“今天这一顿是我这三四年吃得最舒坦的一顿饭了。”李德军喝完最后一盅酒,拍了拍撑起的肚子,满意道。
“这炖的杀猪菜配上卤肉,再吃上一口黄瓜,香极了。”李德佑手里拿着一根黄瓜嚼着。
“酒饱肉足,看了一下头顶的太阳,快12点了。”李俊才和李德龙两家开始撤退。
王春梅给两家各准备了一小盆猪血和一碗卤肉。在一番你来我往的推辞下,两家最终开心地收下了。
“爸,把前夹子肉这些都给咱们留下;肚子的肥肉这些和最孬的后颈肉都卖给村里人吧!”李文看着门板上的猪肉指了指,说道。
“那行,咱家暂时也不缺油水了,前夹子肉吃起来口感比较好,就自己留着吧!”
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“阿文说得不错,村里人都稀罕肥肉,大油。家里情况好点的买点肥肉吃,家里情况差的就买孬肉吃,有肉吃比啥都强。”一旁的李俊才笑着点头道。
“妈,把这些肉拿回去收下吧!不然一会儿村里人割来割去,肉散了不好收拾。”李文把前夹子肉装进袋子里递给了王春梅。
咣咣咣!在家里都能听见村委会门口钟声,村里下工了。
不到五分钟就有人跑到了李文家,准备买头道肉。
“支书在呢?”来人笑着跟李俊才问候了一下。转身来到门板前,看到肥肉都还在,顿时喜笑颜开。
“老五给我来三斤五花肉,就是这块。对,对,就这里了,这块肉可真肥啊!”
三十多岁的汉子看着整条几乎全白的五花肉,两眼直冒金光。
“老五称一下看看多少钱?”
“还是村里价,一斤八毛钱。你这个是三斤二两多了,就算三斤二两吧。”李德佑笑着说道。
“嗯!我就知道你老五是讲究人不会乱要价。小文算一下,一共多少钱?”中年笑着说道。
“叔,一共是二块五毛六。”李文在一旁笑着说道。
付完钱,中年好像占了天大便宜似的,提着肉飞快地跑了出去。
“老五我们没来晚吧!”李军利,李德全,和李德生几个村干部快步走了进来。
“晚了,你们几个吃肉都不积极啊!已经卖没了。”李德佑调笑道。
“扯犊子,赶紧起开,阿文你给叔赶紧切肉。”几人拉开李德佑兴冲冲地来到了猪肉跟前。
“给我们各来三斤,臀尖肉和五花肉各要一半。”
“还有猪血你们几个要不?我在厨房放着没敢往出拿。”李德佑笑着说道。
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