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“烤肉最讲究的,就是火候的掌控。”艾米一边切肉一边说道。
“火太大了肉质会老,火太小了又达不到香味。必须要恰到好处,才能锁住肉汁,还原食材的原味。”
白铭若有所思地点点头。
“不愧是美食家的少女,这些都了如指掌啊。”
艾米得意的一笑。
“那当然。我可是...”她突然顿住,表情有些黯然。
“我可是在海底...学了不少厨艺呢。”
想到那已经支离破碎的记忆,艾米心中一阵难受。
白铭看出她的伤感,连忙安慰道:“放心吧艾米。总有一天,我会帮你找回那些记忆的。”
他握住少女的手。
“在那之前,就先用现在的快乐,填补过去的空白吧。”
艾米看着白铭的眼神,破涕为笑。
“嗯!”
一人一龙一鲸就这样忙碌着,很快便将食材处理妥当。
而此时比赛已经进行了一半,场上的选手们个个大显身手。
有人特意带来了秘制酱料,涂抹在肉上散发出诱人的香气。
有人则花样百出,用各种水果和蔬菜装点盘中,构建出赏心悦目的美食艺术。
相比之下,白铭这边就显得有些单调了。
除了腌制过的肉,再无其他多余的装饰。
“不会太朴素了吗?”他有些担心地问道。
艾米摇摇头:“有的时候,简单反而是最好的。”
她看向专心致志摆弄烤架的阿一,笑道:“再说,咱们有这个小厨神呢。有它在,还怕比赛输?”
白铭失笑:“说的也是。相信阿一吧。”
另一边,阿一正兴致勃勃地研究着烤架。
对它而言,这可是头一次上手这种高级的厨具。
不过作为吃货,它对美食的理解可谓超乎常人。
只见阿一先是用爪子比画了一下肉的厚度,然后调试风箱,小心翼翼地控制着火候。
很快,一股诱人的肉香便弥漫在会场中。
“好香啊...”不少观众都忍不住咽了咽口水。
“那只小龙,手艺还真不错。”
“是啊。就冲这香味,我都想投它一票了。”
阿一得意地昂起小脑袋。
“嘿嘿,早跟你们说了,烤肉这种小菜,阿一还不放在眼里!”
它得意扬扬地看着眼前的佳肴。
肉质鲜嫩多汁,表皮酥脆诱人,色泽红润油亮,简直就是教科书般的完美!
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