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而牛大爷一到冬天,就跟冬眠了似的,轻易不肯出屋。
要不是每到饭点,他家的烟囱就会准时冒烟的话,大家都要怀疑他在里面出事了。
周林轻轻叹了口气,顿觉无趣。
算了,还是进里屋忙正事吧!
……
大雪一直下到晚上,夜里什么时候停的,谁也不知道,第二天早晨起来,外面的积雪足足有几寸深。
这样的雪,在南方来说已经算是很罕见了。
第二天依旧不用上工,不过队长却通知大家伙儿,晚饭前要到晒谷场开社员大会。
可这并没有影响到大家伙的好心情,大人们都在忙碌着准备过年的东西,算算时间,离过年也只有十多天的时间了。
最开心的还是孩子们,一个个都在家里呆不住了,出了门,呼朋唤友、三五成群的玩在一起。
堆雪人,打雪仗……,想怎么玩就怎么玩。
周林他们并没有在知青小院,而是回了秀云的娘家。
刘家婆媳俩也在这里,还有牛大爷,他老人家今天竟然愿意出门了。
因为今天是几家人家一起蒸馒头的日子。
宋家的厨房里,别的东西都清空了,只留下了一张桌子跟几张凳子,然后靠墙的地方多出来两口大缸,缸的外围裹着厚厚的稻草,上面还盖着厚厚的棉被。
这两口缸里是正在发酵的面团。
天气太冷,只能用这样的方法来保温了。
面昨天晚上就和好了,经过一夜的发酵,现在都快长到缸口了。
“云儿他爹,你快看看面好了没?”
本来按照往常的经验,这面捂了这么长时间,早就该好了,可谁也没想到,这下雪天的晚上会这么冷,温度一下子降到了零下好几度。
这温度一低,这酵母就不给力了,迟迟发不到位。
可把秀云娘急坏了。
秀云爹也急,他也不用凳子,直接靠着缸坐下了,反正那边全都是铺的稻草,窝在里面反而更暖和一些。
他前一晚上都没怎么睡好,因为怕面会有问题,他隔一会儿就要起来看一下,然后到了后半夜,他干脆就抱着一床被子睡到了稻草里。
之前队上的活儿忙,大家就一直没舍得歇下来蒸馒头,这好不容易等到了下雪天,队上放假,总算可以抽出时间了,可这面团又不给面子了。
这一早上,秀云爹也不记得自己看过多少回了。
回回都是不行。
可这也没办法,只能等,面没发好是肯定不能做的,要不然,到时候蒸出来的馒头硬得很,不好吃,纯粹就是浪费粮食。
这两大缸面,可是三户人家,哦不,如果周林跟秀云也算一户的话,那应该是四户人家的口粮,绝对马虎不得。
“外面这一缸好了!”
真不容易啊,都快上午九点了,终于从秀云爹口中得出了这个好消息。
顿时,整个厨房像是活了过来。
秀云爹负责扯面团,而几个女人负责做馒头。
手笨的周林则被嫌弃了,被丈母娘打发去烧火了。
其实这是个好差使,特别暖和。
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