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“老板,烟的话就拿这种每包20块左右的,我刚大致算了一下需要30条,但是你多备几条怕不够,到时候没用完再退回。”
李天元和老板谈完烟,又接着拿过计算器“啪啪啪”算起,把酒水的需求有白酒啤酒饮料给列出来。
老板最后把烟酒水需求清单总价格计算了一遍,金额两万多!李天元象征性给了2千块钱定金,反正是宴席全部结束之后再结账,到时候才知道用掉了多少烟和酒水,花了多少钱。
一行人又买了一些水果瓜子花生点心之类的,请了一辆货车装回家里。
晚上把明天宴会做事帮忙的人全请过来吃饭,饭后安排好明天个人具体负责什么事。
明天宴会帮忙做事的人都是比较亲的关系,堂叔堂伯堂婶堂哥之类的!
有的被安排明天叫客,就是提醒客人准时开席的人,有的人负责借桌椅,有的人负责洗碗筷,有的负责切菜,有的负责接客送客。
负责借桌椅的人晚上就开始工作了,趁着晚上全村各家都在家,因为农村每家肯定都有两三张桌子,借出一张没问题。
在老李的记忆中,后来村庄上建新的宗祠,村庄上集体买了很多桌椅碗筷放在那里。
谁家用了只要洗干净摆放好就行,如果有损坏按公补回就好,在这之后,各家办红白好事就不用再去借桌椅碗筷了。
第二天办升学宴的日子到了,刚吃完饭全家人加上用工帮忙的和两个酒店大厨,还有刘群和陈燕都忙起来了。
各司其职,客人们是来吃午饭的,所以在十点钟开始陆陆续续有客人来。
上午11点半李天元来到宗祠,由于村上宗祠不算大,60桌摆不完,所以在宗祠外面场地摆了十桌,今天天气很好所以也没搭雨棚。
李家村宗祠分为上下两厅,中间有天井隔开,上厅比下厅大,上厅摆下30桌,下厅摆了20桌。宗祠侧门外面就是厨房,上菜很近。
中午开席还有半个小时。客人们陆陆续续从外面走进来。每张桌子上已经都摆好了碗筷,烟和酒水,每桌按十人坐。
厨房已经炒好了几个菜,只等客人坐满,随时可以开席。中餐是12个菜一个汤,晚餐是14个菜一个汤!在农村办酒席晚餐比中餐更隆重。
在农村宗祠办酒席,席位一定要安排好,千万不能搞错,不然就会出乱子。
12点开席前,李天元请爷爷给客人安排席位,宗祠上厅最中间左右两桌,最前面四个位置被安排为一席二席三席四席。
我们是礼仪之邦,文明源远流长。李天远爷爷给四位要座席位的拱手敬酒,安排他们一一就座。
客人全部入坐好酒席开始,李天远还小所以也不用他去给客人敬酒,有专门陪酒敬酒的!
刘群和陈燕是和李天元家人坐一桌的,两女刚来他家时还是有点害羞。经过上午时间大家在一起做事忙活也熟悉起来了,吃饭的时候也就没那么拘束了。
李天元家人也知道在市里的房子和两女是邻居,他家人还知道两女对李天元在市里帮助非常大,不管是在学读书还是股票操作赚钱。
在饭桌上,李天元奶奶对两女非常热情,给她们夹好多菜,搞得两女非常不好意思。
反观李天元妈妈对刘群陈燕就没那么热情,难道是发现了什么?或者是婆婆对儿媳妇的天生敏感……。
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