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曲桥想了想还是开口道:“张爷爷还没回来呢,你着急烧热油,是要干炒西红柿吗?”
凌悠悠哎呦一声,赶紧跑到门口看看,就见老支书张有才同志,拎着竹筐加快脚步往凌悠悠这赶,抬头看到凌悠悠在门口看着高兴坏了,刚要喊凌悠悠过来拿鸡蛋,就见凌悠悠嗖的一下,没影了,张有才又开始委屈上了。
凌悠悠跑到曲桥身边。
“回来了,回来了,我去拿个海碗去。”
也不等曲桥回话就跑到厨房,拿了个白瓷的大海碗和筷子出来了。
“悠悠啊,这三十个鸡蛋是从。。。。”
还没等张有才说完话呢,凌悠悠拿过鸡蛋篮子,开始敲鸡蛋,敲了十五个,被曲桥拦住了。
“你就算全放里面也不够吃,中午也要炒菜的,你现在都敲了,村里不一定能换到鸡蛋了。”
一家就让养两只鸡,这个季节鸡下蛋又不积极。
“那再打俩。”凌悠悠欢快的又敲了两个,然后把海碗和筷子递到曲桥面前。
“碗太沉了,鸡蛋太多了,我打不动。”
曲桥一脸无奈,刚才打鸡蛋的那个兴奋劲儿呢?认命的把鸡蛋搅好。
“还需要弄什么,我来吧。”
凌悠悠不客气的道:“需要点韭菜切段,西红柿切小块。”
曲桥做饭可能真得不好吃,但是打杂打得真心不错。
鸡蛋滑到锅里,蓬松成一朵黄色的花,捞出,把切好的半盆西红柿倒进锅里,加点盐西红柿就熬出很多汤水,人多锅里再加点水,把熟鸡蛋放进去,用铲子铲碎,再少加点盐,味精出锅。
曲桥有眼力见的刷锅,刷好烘干后,倒好油,凌悠悠再把剩余的鸡蛋滑倒在锅里,趁没熟的时候用筷子快速搅动,没办法人多,不弄碎点不够吃,然后把酱稍微加点水,倒进锅里,再放点韭菜段,调料都不用放了,也不用出锅了,直接撤火就行了,没办法,没东西装了。
曲桥趁凌悠悠做鸡蛋酱的时候,就出去借碗和筷子了,借够了吃饭的碗筷回来的时候,看凌悠悠打水,招呼大家洗手吃饭。
曲桥把碗冲一遍,开始盛面条,借的碗几乎都是大碗,每碗都盛的满满的,还没盛完,就听凌悠悠在旁边咯咯的笑着。
“都盛满了,酱和不开啊。”曲桥光顾着想让大家多吃点,忘了这事,赶紧又挨碗拨回盆里一点。
没凳子大家就站着吃,凌悠悠给张有才盛了一碗,张有才委屈的脸才好看点。
西红柿鸡蛋卤和鸡蛋酱里面都放了勺子,想吃哪种,就自己去盛。
刚坐下歇会,面前一碗面条端了过来。
“吃点吧。”
凌悠悠笑呵呵的接过曲桥手里的面条,装了点西红柿鸡蛋卤,吃了起来。
看凌悠悠消停的吃饭,曲桥给张俊生,张晓梅一人盛了一碗,俩孩子放好鸡蛋酱进屋吃去了。
“悠悠啊,听你张爷爷说你这干活,我给你拿了点葱,蒜,菜来。”
凌悠悠赶紧把饭碗放下,去迎张奶奶。
“张奶奶,您可真是我亲奶,对我太好了。”
曲桥这时已经来到凌悠悠身边,把东西接了过去,找了个盆把葱洗了,这个时候的蒜是小嫩蒜,有蒜味还不辣,腌糖醋蒜也合适,很多人吃面都喜欢吃点蒜,果然把蒜刚放在灶台上,还没等扒呢,就被抢没了。
“这些孩子这么喜欢啊,那我一会回家再拿来点。”
凌悠悠赶紧说。
“不用不用,这么远点距离,怎么能辛苦您呢,快坐着,我给您盛碗面条,尝尝我做的鸡蛋酱,好吃不。”
禁不住凌悠悠太热情了,张奶奶接过来吃了几口。
“哎呀,悠悠做的鸡蛋酱真好吃,这酱下的挺好啊,一点都不臭。”
凌悠悠看张奶奶喜欢,开心的说。
“您这是夸曲大哥,也不是夸我啊,喜欢就多吃点,锅里还有好多呢。”
“都夸,都夸,奶奶早上吃饭了,吃一碗就够了,一会我就找个好相处的婶子,帮你做中午饭,”
凌悠悠赶紧道谢,她刚来还不熟,能有张奶奶帮忙找人,省事多了。
张有才看着凌悠悠跟张奶奶有说有笑,还担心张奶奶辛苦的时候,又开始委屈了。
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