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“霍启山,你知道这米花团镇上或者其他地方怎么卖吗?”
走远了之后,确定杨东家他们听不到了,才开口问霍启山。
“这米花团不同地方,卖价都不同,杨东家在其他地方进货过来的,在镇上卖,也要个一百六十文一斤!”
“呀!这么便宜!这单单是卖麦芽糖也都有一百二十文钱一斤了,做完这些才高四十文钱!”
自己家做那盆米花团虽然看着很多,但实际重量也才将将两斤重,这还是用了大半斤麦芽糖去做呢,还加了不少油。
“这是杨东家在镇上卖的价格,他去收货过来,大概一百三十文钱左右!这个他家卖价不高,用来吸引客人的,但米花团成本就摆在那里了,估计进货价格也大概是这么多了,但是,杨东家进货过来的米花团卖的的成色和掺和的糖没有你做的那么多,我们卖的价格能涨上一些!”
经常去送货给杨东家他们,自己也看到了他们卖的那些果脯、小吃、点心,他们卖的那些米花团裹得糖并不像小胖子裹得那么多,小胖子做的米花团几乎是每一粒米花都沾上了清甜的麦芽糖,在这里卖的价格也能涨上一点。
“那好,我先去看看巧梅,算这个米花团本钱是多少。”
“恩!那你也进去试探下杨东家他们的口风?看看他们对于这个米花团的底价是多少?”
杨东家他们有卖米花团,那么他们肯定对于这个产品是有底线的,要是能知道他们底价就更好了,谈完了之后,两人就分开了,霍启山继续进去跟他们聊天,自己则去找巧梅了。
“巧梅,这本钱你算好了吗?”
“好了,沈姐姐,这米花团总共是一斤九两左右,用了八两麦芽糖,两斤左右的米花,实际要用到糙米是两斤二两,二两花生油,因为这米花团做得很快,所以人工就预估按五十文钱、加上材火这些,预估是需要用到一百三十五文钱左右,所以一斤成本大概也要有七十一文本钱了。”
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巧梅看着自己算的过程告诉自己,这个金额也是跟自己预计的差不多,也算是没有问题了,但是自己没有想到这米花团能卖的这么便宜。
要是自己日后在增加一些花生、果干、果仁这些进去,那利润就更加小了,即便自己按一百四十文钱卖,那利润也才六十九文钱,只是比单单卖麦芽糖高十九文钱。
跟银丝糖的利润就差太多了,但差的再多,自己也是要做这个产品了,无论赚多赚少,总归是有的赚,那些婶子她们也能继续过来上工,要是以后做米花团增加了其他材料或者其他做工,那就稍稍上涨一些,这利润也就不会压得太小了。
自己家成本一斤也要七十文钱左右,那么其他作坊的成本也不会低或者高到哪里去,这还真不好涨的太多了,这就要参考霍启山讲得话才行。
“好!巧梅,这次你做的不错,以后继续多多学习!”
想好了之后,自己也是要过去准备跟杨东家他们去讲价格了,看下他们是怎么想了。
“霍启山,这个米花团卖一百四十文钱比较合适,你试探得怎么样?要是超出他们的预测,最多只能降五文钱了,你跟他们讲讲?”
过去堂屋之后,自己就小声的跟霍启山讲,自己也只能接受一百三十五文钱左右了,少赚一些。
“好!”
刚刚在谈论的时候自己就已经试探出了杨东家他们底价了,因为一直都在聊天,所以杨伯和杨东家也没有意识到自己在试探,他们想得价格跟自己猜的是差不多。
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