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今天看到高国景的烤地瓜,她总算想起这事了,又有高国景这个帮手在,于如嘉便动了做地瓜粉的心思。
多禄:“姑姑,地瓜粉好吃吗?”
多寿拍了他一下:“姑姑想的东西肯定好吃。”
多福:“我要跟姑姑一起做。”
于如嘉:“好,麻烦你们一起帮姑姑的忙。”
她喜欢吃豆腐,不管是豆浆、豆腐花、水豆腐、豆干及其他豆制品都喜欢。
大队上有石磨,就是用得人的太多,到了特定的节日,想做豆腐还得排队。
于如嘉不想跑出去外面磨豆腐,太麻烦,更不想排队,前段时间就让多才多艺的高书景做了个石磨出来,今天是石磨第一次派上用场。
先带着几个娃洗了一部分地瓜切出来,余下的地瓜就让多福带着几小只接着洗。
今天天气好,出着大太阳,加上恒温阵,家里的气温有二十多度,穿一件卫衣就行,不用担心沾了凉水会冷到,这才是她同意多福带着几个娃干活的原因。
于如嘉将刀拿走,免得伤到几个小家伙,然后端着切好的地瓜跟高国景两人在石磨这边磨了起来。
磨好的地瓜要清洗几次再过淲几次。
将地瓜浆安置在木桶里净置,于如嘉:“好了,今天就这样吧,明天起来咱们再接着弄。”
多禄吸溜了一口口水:“姑姑,我们明天有地瓜粉吃吗?”
于如嘉:“明天还不行哦,得等几天才有得吃。”
惦记着地瓜粉,多禄每天都要监督几次地瓜的进度。
等将地瓜粉弄成张铺在外面晾晒时,多禄还偷偷的掰了一块吃,小家伙的好奇心永远这么旺盛。
尝到味道,多禄就忘着了他偷吃的事,跑到于如嘉面前道:“姑姑,粉粉不好吃。”
于如嘉不用想都知道他做了什么好事。
于如嘉:“活该,谁让你在粉还没做好时就吃,你忘了以前偷吃东西的下场吗?再让我知道你偷吃,等粉做好了,我就让你看着我们吃。”
多寿推了一把:“不长记性,就该让你看着我们吃。”
为了让几个娃尽快尝到地瓜粉的味道,在粉晾干的当天,于如嘉特意让高国景熬了一锅浓汤来下粉。
多福带着几小只守在院门口,因为于如嘉说了,要高书景回来才能吃粉。
忘了自己前两天还在嫌弃地瓜粉不好吃的多禄问出了第N遍同样的问题:“叔叔还有多久回来呀?”
多福:“前几天叔叔都是这个时候回来的,他这会应该快到了。”
多禄嘴里滴着口水:“叔叔好慢哦。”
多寿小脸一抬:“叔叔回来了。”说着撒腿往外跑去,后面三小只跟着跑出去。
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