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这个步骤就比较简单了,把所有水果清洗干净,草莓丶猕猴桃切成薄片,蓝莓和青提直接整个作为装饰,点缀在冷却后的挞顶就可以。
最后轻轻撒上一层糖粉,增加仿如雪花的视觉效果和甜味。
甜蜜的仪式结束了。
淡红色的草莓片丶蓝紫色的蓝莓粒,还有深浅绿色不一的猕猴桃与青提,在雪白糖粉的映衬下,如同宝石般璀璨。
一个个水果挞仿佛一件件艺术品,光是看着就令人赏心悦目。
艾米忍不住吃了一个——她一共做了七个水果挞,其中六个放在盒子里,送给奥菲莉娅作为生日礼物,剩下那个则是留给自己的。
好不容易斥巨资大动干戈做了一次水果挞,当然要解锁一下图鉴。
才不是因为她自己也很想吃。
艾米这样告诉自己。
轻轻咬下手中的水果挞,牙齿间发出细微的碎响,挞皮碎裂成无数细小的释放出黄油香气的碎片,那是一种令人上瘾的酥脆。
内里的挞馅口感细腻,香甜柔滑,与新鲜水果的酸甜相得益彰。从酥脆的挞皮到丝滑的馅料,再到酸甜多汁的水果,微微温热的挞皮与冷凉的馅料和水果形成对比,每一口都充满惊喜。
【你已解锁食谱图鉴「水果挞」】
艾米信心十足:奥菲莉娅一定会喜欢这个生日礼物。
她小心地将剩下的丶还微微温热着的水果挞放进一个精致的礼盒(也是在查理杂货店买的),换上衣服准备出门。
一只脚都迈出农场大门了,艾米突然觉得不对。
她低头看了看身上的衣服。
蓝色衬衫,卡其色牛仔裤——就是那套曾经得到过克拉拉消极评价的穿搭。
这套衣服很好,艾米非常喜欢,平常穿它挑不出来什么错处,下地干活也很方便,但如果穿着它去参加派对……艾米可不想被克拉拉赶出来。
很自然地,她想到了克拉拉给她买的那条白色的镶着水钻的裙子。
她终于找到这条裙子的穿着场合了。
中午十二点,艾米穿上那条漂亮的白色裙子,提着那盒作为生日礼物的水果挞,准时来到莱斯利的家门口。
这不是艾米第一次造访莱斯利的家,但这次她看到的景象无疑与往常大不相同——
院子里布满五彩斑斓的气球和闪烁的灯光,入口处,一条用绿色与金色丝带编织的拱门欢迎着每位到访的客人,拱门上挂着「欢迎来到奥菲莉娅的梦幻仙境」的横幅。
这是一个仙境主题的生日派对。
艾米沿着入口走进去,在院子中心看到了一个巨大的帐篷。
帐篷上挂满闪烁的星星灯,四周摆放着用树枝和鲜花编织的花环,在向日葵花朵的簇拥下,看起来就像一座仙境中的神秘小屋。
帐篷旁边是一个寻宝游戏区,孩子们可以在这里寻找隐藏的「魔法宝石」,戴着面具和头饰的奥菲莉娅正和几个和她差不多高的小朋友在这里玩耍,小孩子们的欢声笑语连成一片。
「艾米,欢迎你来参加奥菲莉娅的生日派对——瞧瞧,你今天穿得真漂亮!」看到艾米,莱斯利拨开人群,远远地过来迎接她。
「谢谢你的夸奖,莱斯利。」艾米微笑,「今天是奥菲莉娅的生日,我当然不能随意对待。」
「真是谢谢你这么用心,作为奥菲莉娅的母亲,我真的很感动……噢,艾米,请允许我再说一遍*,你今天实在是太漂亮了,和你平常很不一样……没有说你平常不好看的意思。」
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