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姜蝉是下了狠心,抱着姜森给的《说文解字》,看了还不到一个时辰,确实原本有许多懵懂的地方姜蝉也茅塞顿开。
或许是因为在孤儿院的娱乐活动不多,抱着这堪称是催眠神器的工具书,姜蝉都看得津津有味。如今的她格外地珍惜在这里的每一分每一秒,以后可能就没有这样的机会了。
眼看着太阳渐渐西落,房间里的光线也越来越暗,姜蝉也就放下了书,这古代要是近视了可没有地方看的。
琢磨着厨房里的卤肉应该也做地差不多了,姜蝉原地活动了下手脚,往厨房走去。这个点儿应该也已经到饭点了,也不知道李妈今天做了些什么。
刚刚走到厨房,就看到姜森在厨房门口打转,看着是又想要进去又碍于身份,林氏含笑站在一边看着姜森转圈圈。
看姜蝉过来了,姜森板着脸力图保持着自己的威严。
“给你的书看地怎么样了?”
姜蝉心里觉得好笑,她点点头也不戳穿姜森:“才看了一些,我估摸着卤肉应该差不多了,特意过来看看。”
听到卤肉这两个字,姜森再也端不住,“还等什么,咱们去看看?”
知道姜森这个人好面子,姜蝉依言进了厨房,李妈正在忙活晚饭,看见姜蝉进来,默契地让出了位置。
别说,她在忙活晚饭的时候,就闻着这卤肉的香味一阵阵地往鼻子里飘,这味道太香了,而且做起来也不麻烦,就是这卤水的配方保密了。
姜蝉掀开锅盖,猪脑袋就浸泡在深色的卤水中,看着红艳艳的,非常能够勾起人的食欲。她利索地捞起猪脑袋,姜森和林氏从来都没有见过猪脑袋还能够这么做。
姜蝉拎过菜刀,挽了个刀花,利落地将拆出猪脑袋上的骨头。看着这些骨头姜蝉还有点惋惜,“要是养条狗就好了,骨头也不会浪费了。”
林氏笑了:“明天让忠叔去买条小狗回来,家里养条狗也热闹些。”
“我和忠叔一起去吧,我要自己挑。”以前在孤儿院是没有能力养狗,如今有了能力,姜蝉还是乐意养些小动物的。
狗的话题暂且放在一边,姜蝉迅速地拆好骨头的卤肉切成薄片,再迅速调了一碟子蘸料,这卤肉就算是做好了。
恰好李妈的晚饭也出锅了,中午吃地有点油腻,晚饭就清淡一些,一个炒豆芽,一个骨汤,再加上刚刚切好的卤肉。
卤肉的出现博得了姜森的大力称赞,就是向来不爱油腻的林氏也一连吃了好几块。
“一点都不腻,很好吃。”
林氏的评价很客观,姜蝉筷子一顿:“卤水可不一定非要卤猪脑袋的,里面也可以放豆干、鸡蛋、鸡爪、鸭脖、鸡翅、猪蹄、排骨等等,味道都很好。”
随着姜蝉的说话,姜森大手一挥:“以后咱家常备这些,明天卤点鸡蛋,你娘喜欢吃鸡蛋豆干等。”
姜蝉点头:“明天做一个茶叶蛋,和卤蛋也差不多。”
吃饱喝足了,姜森拉着林氏在堂屋里转圈消食。晚上的卤肉他吃多了,现在有点撑着了。
姜蝉坐在桌边看着姜森一直转悠,脑袋里忽然浮现出了接下来的安排。如今脱离姜木一家的控制已经完成了,后面的让老鳏夫遭受报应,还有就是活出个人样来。
让老鳏夫遭受报应,这个可以后面再说,什么叫做活出个人样来?姜蝉撑着脑袋,百思不得其解。
在现代社会,活出个人样来基本上就是考一个好学校,做一个老师同学眼中的好学生,毕业后找一个好工作、
至于以后找一个好老公的事情,姜蝉还没有开窍,这个真心没有想到这么多。在这么一个古代社会,这基本上就是行不通的,就没有女子私塾,怎么可能在学业上有所成就?
就是跟着姜森后面学习,还是姜蝉使用小心思换来的。姜蝉难免就将目光放到了事业上,要是她也能够做出一番事业来,不必要受人的管辖控制,估计和原主要求的活出个人样来也差不离吧。
这个时代民风还是很开放的,女子已经能够出门开铺子做生意了,姜蝉就想到了这些。要不她也开一个铺子?但是这个铺子里卖什么东西好呢?
开酒楼?姜蝉想了想又给否决了。镇上的酒楼已经足够多了,不差她这一个,而且她也没有那么多时间去打理酒楼。
况且,在姜蝉的心里,开铺子只是一个副业,主业还是在这个时代学到更多的技能,她得要开一个平时不需要她花费很多心思的铺子。
姜蝉手指敲着桌子,目光忽然扫到了晚上李妈送来的点心碟子上。虽说里面已经没有糕点了,姜蝉的眼睛却是越来越亮。
她怎么把这一茬给忘记了?她跟在莫婶后面学了一手做点心的手艺的,要不开一个点心铺子?点心毕竟不是大家经常吃的,这样她完全有精力照顾地过来的。
越想越是觉得这个想法可行,姜蝉匆匆忙忙地和林氏说了声,跑回房间准备继续研究去了。被留在堂屋里的林氏和姜森面面相觑,也相携着回了房间休息。
姜蝉折腾出来的卤肉很合姜森的心意,这东西凉了更加地爽口劲道,第二天去书院的时候,姜森还特意交代,中午给他送饭的时候一定要有卤肉。
林氏自然是答应的,还不是想去好友那边炫耀一下吗?
姜蝉早上和李妈说了下茶叶蛋的做法,李妈也给做出来了,姜森中午的食谱里又加了茶叶蛋这一个选项。
说好了今天去集市买小狗的,看天气很好,姜蝉索性拉着林氏一起去了,人成天地闷在房间里会生病,不如出来走走看看呢。
姜蝉扶着林氏走在前面,忠叔和王妈提着篮子走在后面,家里剩下李妈在看家。按照忠叔的指点,姜蝉来到了东市。
集市是有划分的,东市主要就是卖鸡鸭活禽,有的时候庄户人家买小猪仔也会到这里来。
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