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姬芷熙将熙干净的田螺捞起,先焯水洗净,再起锅热油,将姜蒜、辣椒、豆豉爆香,放入田螺爆炒,再加入紫苏叶,加入盐、料酒、调味粉、酱油炒至熟透,最后勾芡收汁起锅,爆炒田螺就完成了,能量值18000。
锅中热油,五成热,把控干水分的小龙虾下锅炸30-40秒,变色就起锅。锅中留一些油,然后放切好的泡椒末,姜末,大葱头末,炒出香味儿后放入大蒜末。炒香后倒入小龙虾,待全部裹上蒜蓉,放入少许盐、蚝油、白糖、料酒、调味粉继续焖煮至收汁,蒜香小龙虾就好了,能量值23000。
将蒜蓉变成辣椒,就是麻辣小龙虾,将蒜蓉减少放入十三香调味粉,就是十三香小龙虾,一虾三吃,适应各种人的口味!
将河虾剥壳取肉,将虾肉剁成虾糜,往剁好的虾糜倒入淀粉、盐、胡椒粉和蛋清,用筷子沿着一个方向搅拌,逐渐搅拌至粘稠。将虾肉握在手上,用虎口挤出虾肉,放进煮开的水里面,一下子一颗颗圆圆的虾丸就成型了。虾丸平时可以直接吃,或者用来煮汤或者油炸都非常好吃!能量值23000。
将河蟹肉、蟹黄取出撕碎,起锅热油炒鸡蛋,加入胡萝卜、香菇、米饭翻炒,炒出香味后,再加入蟹肉蟹黄、盐、酱油、调味粉,撒上葱花,蟹黄炒饭就好了,能量值26000。
将鲈鱼宰好,除内脏,洗净。用盐、生姜丝、花生油,浇入鲈鱼肚内。用葱二三条放在碟底,葱上放鲈鱼。再用猪肉丝、冬菇丝、姜丝和热盐、酱油、调味粉搅匀,涂在鱼身上,隔水猛火蒸十分钟,熟后取出原汁一半,加生葱丝及胡椒粉放于鱼上,再烧热油淋上,淋上酱油,鲜甜的清蒸鲈鱼就出锅了,能量值25000。
将壳撬开,去掉泥肠,将蚌肉取出,撒盐反复抓洗几遍洗去黏液,烧一锅开水,将蚌肉焯一下捞出再次冲洗两。改刀将蚌肉斜切成大片,加入拍碎的姜、少许盐、料酒腌制。青蒜杆子切成颗粒备用,淀粉水和蚝油调成芡汁。
起锅烧油小火下干红椒炸出香味盛出,余油下蚌肉快速爆炒,倒入青蒜和炸好的干红椒翻炒,放少许酱油上色,淋入芡汁充分拌匀撒紫苏叶,爆炒河蚌就出锅了,能量值22000。
再炒个耗油生菜、蒜蓉菜心、清炒小白菜,满满一桌子菜就做好了,满屏的美食让网友们望眼欲穿,其他人都全部停下手,直勾勾的盯着。
“好了,大家赶紧洗干净过来吃饭吧!”姬芷熙喊道。
大家欢呼一声,立刻脱掉工作服,做好清洁全部坐到桌子上去。
“大家辛苦了!谢谢大家!我不怎么会说话,我只想告诉大家,古地球是一个非常有价值,非常好的星球,我希望大家跟我一起努力恢复这個星球,希望无论遇到多少困难,我们都能坚持下去,重建我们的家园!”
“我希望以后,这里也会成为你们的家!我们都会成为家人,欢迎你们加入我们的团队!干杯!姬芷熙举着茶杯说道。”
“干杯!大家都相视一笑,大声喊到,基地的士兵们同样看着直播举起杯子!”
然后所有人都埋头苦吃起来,姬芷熙给亚蒂斯和小金夹好菜,还给了小参一杯富含木之力的水,让它也在餐桌上和大家一起吃。
太好吃了!这鱼汤也太鲜了,饿了那么久的肠胃喝下一口热汤,感觉全身都温暖起来了。鱼肉鲜嫩细致,搭配豆腐简直绝了。
河虾香脆鲜甜,连壳都可以嚼碎吃掉。小龙虾虽然肉少,但是麻辣味非常过瘾,越吃越想吃。
清蒸鲈鱼,越高端的食材往往只需要最简单的烹饪,原汁原味的呈现的鱼肉的鲜、嫩、香,其他重口的美食都抢不走它的光环。
吃一口蟹黄炒饭,满口蟹香,米饭配上蟹肉,粒粒弹牙,唇齿留香。
【厨师小奶包:我宣布,以后小龙虾成为我菜谱的第一位!】
【人鱼宝宝:我要去古地球吃爆炒河虾!】
【宝妈妈:这清蒸鲈鱼太好吃的,营养价值又高,非常适合小宝宝吃啊!】
【甲虫飞:我已经订下了去联邦帝国的船票!】
【白虎妹:我已经在星舰上了!】
【熊仔:哇靠!这未来一个月去联邦帝国的船票都被抢光了!】
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等大家吃饱喝足,一天的疲劳都消散了。夜晚也降临了,大家在河北筑起了篝火,这次很多人看到了那片美丽的银河,所有人都沉醉在此时此刻的宁静中。
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