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法餐（第1页）
她自己随便拿了张纸，就开始在上面进行起了加减乘除运算，好不容易算完，与数字也对上了，少女这才松了口气。
“算好了夫人！”阿桃抬头一看，正在擦桌子的妇人连忙跑了过来，“真不好意思，平常都是我丈夫用算盘对帐的，正好今天有事儿出去了，我在这里坐了半天也算不出来，所以就委托给你了。”
“没事儿没事儿，有事吩咐我就行。”她笑着答，算盘啊，中国人在长期使用算筹的基础上发明的，是中国古代的一项伟大、重要的发明，在阿拉伯数字出现前是全世界广为使用的计算工具。
听说是中国早些年制造原子弹跟导弹的那些轨道痕迹都是用算盘打出来的。
真厉害啊，那些人，小姑娘又想起了自己小时候被珠心算所笼罩的恐惧。
什么逢二进一，逢四进二，逢六进叁，逢八进四，二一添作五，这还是众多口诀里面的小小一个。
当初是因为自己实在记不住那么多口诀，所以学了两次就不学了吧。阿桃耸耸肩。她转身上了叁楼，二楼是几个大包间，荣氏夫妇一般晚上也不在酒楼住，他们在巴黎有属于自己的房子一一
所以叁楼就是小姑娘和几个帮工住，住的也是那种小隔间，她中午在那里休息，晚上可能就被弗朗西斯接走了。
没错，这天晚上他们又在吃法餐。
一一
法国人对吃的讲究程度不亚于中国人，他们常常津津乐道于在哪个餐馆吃得如何好，又在哪条街上新开一家什么餐厅，一定要去吃一次云云，在接受吃的文化方面他们又是很开通的，只要是美味，无论是意大利的，西班牙的，还是北非或中国的，一概照单全收，但一说起食物的至尊之位，那绝对是“非我莫属”，只有同中国人在一起时，他们才会稍稍显出谦逊的态度，说成是，“我们法餐和中餐是世界上最着名的两大饮食”，你看，让你们中餐和我们法餐平起平坐，感恩吧。
法国人不仅讲究吃的内容，还讲究吃的环境和吃的情趣，除了猫狗肉不考虑之外，肉食也可谓品种繁多，有大家熟知的蜗牛、青蛙腿、马肉，加上一般传统肉类，海鲜更不在话下：生蚝，龙虾，螯虾，蜘蛛蟹及各种海贝。
当初看唐顿庄园的时候，她就和舍友有吐槽过英国人复杂的餐桌礼仪。背部永远不要接触椅背。身体应坐直并将食物送至嘴边。即便吃容易掉渣儿的点心，也不要俯身去够。喝汤是唯一的例外——可以稍微颔首。
不同场合使用的餐巾尺寸有别。午餐用17-20英尺，下午茶12英尺，晚餐26英尺，鸡尾酒会6-9英尺。
没想到法国人也犹之不及。阿桃的盘子的两边左右各摆叁至四副刀叉，杯子有大中小叁号，这是法国用餐礼仪最为讲究的一种，一般的规矩是每上一道菜先从最外面的刀叉用起，随用随撤。
总之，先从最外边的用起，在逐渐往里面转移准没错儿。
弗朗西斯绝对是故意的！在英国的时候，为了照顾小姑娘的口味，牛排全上的是九分熟，连亚瑟也吃起了九分，然而一到自家地盘，牛排就升成了叁分！不，这已经到了一分的地步！
她严重怀疑眼前这名为“煎牛排”的东西，有没有碰过煎锅哪怕一秒钟，它的血水甚至积成一小滩在她的瓷碟上，眼见周围的人已经开始享用了，小姑娘鼓起勇气，颤颤巍巍拿起银叉，却无论如何都下不了手，这煎牛排让来自天朝的自称吃货的她都跪倒在地了。
眼看着对面的男人嘴角一直处于上扬状态，阿桃直接干脆了当的伸出食指把这个盘子往他的方向那儿推了推。
弗朗西斯摸了鼻子，把她那份接了过来，眼也不眨的吃完了。
吃饱了饭的两个人无所事事在街上无所事事的走着，听着不远处的音乐会传来的歌声，只觉塞纳河的月光洒得如此浓烈，银银的光线映出一道道紫色的纹路，加上到处都有的霓虹灯照着远处哥特式建筑群，大小皇宫，埃菲尔铁塔，都一样金碧辉煌，从没有一座城市像巴黎这样，能把紫色穿得如此雍容典雅，小姑娘突然觉得，其实巴黎也很不错。
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