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不过看宋宴卿如今的模样,不愁吃穿,相公疼人,家里的事能做得了主。
荣婶子就想,宋宴卿那早逝的娘亲若是泉下有知,也应该放心了。
灶房里,章北庭很快把火锅的锅底煮好,楚静跟柳雪也已经把钱良才昨日点的菜都端上桌,又给他们家几人各盛了一碗冰粉。
一切服务都到位后,章北庭道:“我们在旁边吃饭,钱掌柜有什么需要的就喊我们。”
“你放心,除非东西不够吃,或者汤烧干了,其它事情我自己都能搞定。”钱良才道。
若是不给他们留了这一桌火锅,食肆就算不早早关门休息了,这会儿章北庭几人吃饭肯定是安安心心的,不用顾着还有他们这桌食客。
章北庭失笑,“那我先过去吃了。”
他们自己的菜也全都上桌。
中间是大碗装着的冒菜,旁边几个稍微小一点的碗装着回锅肉,麻婆豆腐,粉蒸肉,菜干炖肉,清炒莲藕,清炒红薯尖,一共七个碗,摆了满满的一桌。
几人依次入座,章北庭是食肆老板,理所当然地坐在了最上首,往左边依次是荣远跟楚静,宋宴卿跟他坐一条长凳,旁边是孙大娘跟柳雪,荣婶子坐对面,三个小孩在自家大人身边挂边。
“就当自己家里一样,随意就好。”章北庭道,说完他给宋宴卿夹了一筷子菜干炖肉。
他动筷子了,其他人才开始吃,都是先给孩子以及老人夹菜。
如宋宴卿说的那般,荣远的菜干炖肉确实做得好,五花肉炖得软烂香滑,筷子轻轻一挑,瘦肉便烂成一丝丝的,菜干独特的香味融入肉中,只觉嫩而不柴,香而不腻,菜干吸饱了汤汁之后,香味更加馥郁。
炖肉里的汤汁呈棕红色,浓稠鲜香,和着软烂的炖肉和菜干一起盖在米饭上,扒拉上一大口,丰富的滋味便在嘴里悠悠散开。
章北庭道:“确实好吃。”
宋宴卿也说:“跟我小时候吃过的味道一样。”
荣远一颗心放了下来,低头吃饭。
一开始他跟其他人一样,都有些放不开,毕竟这不是在自己家里。
慢慢地,他夹菜跟扒饭的速度越来越快,并且越吃越心潮澎湃。
扒饭速度快是因为章北庭做的菜着实好吃,就算是最简单的清炒红薯尖,都能炒得茎部脆爽,叶子爽滑清香。
他觉得宋家酒楼里最厉害的厨子,也远不如章北庭。
而之所以心潮澎湃,是因为除了早就备好的豆瓣酱和火锅底料,剩下每个菜是怎么做的,章北庭都没避开过他。
那几样不需要酱料的菜,他在旁边看都看会了。
足够的信任,让他觉得即便工钱少一点也没关系。
其他人也是吃得满嘴鲜香。
尤其是三个小朋友,一个个辣得嘴唇通红都不舍得停下来。
月月光就着麻婆豆腐,就吃了一整碗的米饭,石头更喜欢冒菜,恨不得舀了汤汁拌饭。
章北庭原本想着有老人小孩,特意多准备了几个不辣的菜,结果这几个小孩,一个赛一个能吃辣。
一桌人吃得心满意足才停下。
桌上还剩下一些菜,章北庭便道:“你们各装一些回去吧,明日中午就不用做菜了。”
夹菜的时候,大家都用的公筷,最近的天气,菜放到明天中午也不会坏。
在食肆干活的人中午都在食肆吃了,荣家中午只有荣婶子带着月月在家,石头家更是只有他跟妹妹,剩下的这些菜足够他们吃了。
两家就算是年节,也很少吃得这么丰盛,孙大娘跟荣婶子闻言道了谢,各自拿碗把菜分了。
等到钱良才一家吃完离开,几个女人收拾了碗筷到后巷清洗,荣婶子带着三个孩子在门口吹风。
食肆里只有章北庭跟宋宴卿以及荣远。
章北庭招呼着荣远在柜台前的桌子边坐下。
他道:“一个月两千四百文工钱,你觉得如何?”
跟帮工不同,厨子是算的月钱,不是当日结。
章北庭想,哪天跟孙大娘婆媳商量下,要不也按月结工钱,这样就不用每日都给一遍钱。
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