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一夜无梦
第二天,刚开工没多久詹国庆就来到苏家,问苏淼淼打算做啥。
如今缺油缺糖,很多东西都没法做,因此想了几天后,苏淼淼终于想到了两个还算不错的吃食。
“詹爷爷,那你先听听我的想法吧!”
第一个,苏淼淼准备做番薯脆饼,材料只需要红薯。
主要做法是需要先将红薯刮皮,切成丝,放进锅里煮熟后捞出来,把煮熟的红薯揉烂糊后搓成小团,风干一晚上再拍成薄片,自然晒干或者烘干后,再放进洗干净的小石子里面炒熟。
这样做出来的饼脆香可口,香甜美味,而且热量高,饱腹感很强,应该能被大家接受。
如果能再放点花生芝麻会更香,不过花生芝麻在这个年代也是稀罕货,所以还是别想了。
最关键的是,煮过红薯的水,用柴火熬干水分后就是红薯糖浆,红薯糖浆甜而不腻,能给人提供大量的能量,在这个年代绝对是非常受欢迎的。
第二个苏淼淼打算做什锦泡菜,泡菜绝对是最节省调料的美食。只需要将萝卜白菜豇豆辣椒生姜等便宜蔬菜和泡菜水泡一段时间,就能变得酸辣适中,清脆可口,既美味又下饭。
当然,由于泡菜太简单,大部分人都会做,想要别人花钱买,做出的泡菜肯定得不一般。
而苏淼淼恰巧有个完美配方,就是没有剔除杂质,泡好的泡菜依旧是难得的佳肴。
上辈子时就曾有很多食客高价求购苏淼淼做的泡菜,但那时她嫌麻烦,很少做,只供应店里。吊的不少人抓心挠肝,隔一段时间就必须来吃上一次。
所以,对于自己做的泡菜,苏淼淼是绝对有信心卖出去的。
她胸有成竹,詹国庆却觉得不太靠谱。
第一个还行,不管是饼还是糖,都是好东西,应该随便也能卖出去。
可第二个,萝卜白菜都是烂大街的东西,会有人花钱吗?
詹国庆很是怀疑,但这话他又不敢说,只能说:“那淼淼你就先弄出来看看吧!”
“等等……”
詹国庆突然想到,苏淼淼的手艺太好了,她做出来的东西虽然好吃,别人做出来却不是一个味。
那看来还是得另外找个人做……
“淼淼,要不俺让你妈来做,你指导就成。”
“算工分吗?”
“算!一天八个工分。”
有詹国庆这句话,张红霞很快就被梁保国从地里叫了回来。
之后詹国庆从他自己家里拿了三十斤红薯和五斤白萝卜,以及一部分调料。
食材齐全,没多久张红霞就在苏淼淼的指导下开始干活。
另一边,苏大奶奶今天起床的第一件事,就是跑去把苏飞飞从床上拽起来问:“你今天做梦了吗?”
上一次折腾了一天,虽然苏飞飞最后还是没找到歪脖子树,但她走了狗屎运,居然在另一个地方找到了两块银元。
银元是银子做的,苏大奶奶偷偷送去了收购站,卖了五块钱。
五块钱对苏大奶奶来说也不算是小数目了,尝到了甜头,苏大奶奶最近每天起床的第一件事就是关心苏飞飞有没有做梦。
要是做梦了,那就皆大欢喜,没做梦,苏大奶奶也会把苏飞飞撵上山,让她碰碰运气。
睡觉被打扰了,苏飞飞很是不满,在心里腹诽她奶奶见财眼开,简直比猴还急。
哼!想让她天天捡好东西,真把她当送财童子了,做啥白日梦呢!
低着头的苏飞飞翻了个大大的白眼,嘴里却柔柔弱弱说:“没……没有,可能是最近太累了,我都是一觉睡到天亮,都没做过梦。”
“太累了,”苏大奶奶浑浊的眸子里冒出了然的光芒。
不过想到钱,她没和苏飞飞计较,考虑了一下后说:“累了是吧!那你今天就负责煮饭吧!别干活了。不过三丫,你可一定要休息好了,要是还做不了梦……呵呵……”
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