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很快菜过五味,见几人吃的差不多,江源把候在门口的伙计叫入耳语了几句,紧接着他就随着伙计去另一旁的雅间去见掌柜。
虽说李端的名声不堪,但再怎么说也是江家名义上的掌控者,加之第一次来,这点面子,悦丰楼掌柜多少还是要给的。
还未进屋,江源便见位憨态可掬的中年男子迎了出来,一副典型生意人的精明长相,掌柜的具体叫什么江源并不清楚,只知对方姓吴。
“没想到李老爷大驾光临,有失远迎啊。”
“哎呀,吴掌柜亲自來接,端才实感惭愧啊。”
二人寒暄两句,泡茶落座。
吴掌柜轻抿一口茶水后,这才开口。
“不知今日小店的酒菜可李老爷的口味?”
“合,太合了,相比之下我家中厨子做的简直就是狗彘之食也,不堪入口。”
表面痛心地说了一句,江源心中好笑,毕竟他来了一天还没尝过自家厨子的手艺,只能从记忆里面回味一番。
听到夸奖,吴掌柜脸上的神色明显得意起来。
“李老爷过誉了,实不相瞒,悦丰楼的大厨乃是我花重金从京城请来的,在梁国天下名厨榜上排行十七,此人精通七国菜系,尤擅宫廷正统菜肴,别说在大炎,就是在梁国,也颇有些名气。”
“原来是这样,难怪难怪,吴掌柜有此人才,那悦丰楼以后必是生意兴隆,财源滚滚呐。”
再度吹捧一句,江源见火候已到,便直接切入正题。
“吴掌柜,其实我这次便是为此事而来,希望掌柜能割爱。”
此话一出,江源明显看到对方脸色大变,便赶忙解释道:“掌柜莫要误会,我可不是要您的大厨,只是想要手下的帮厨,请四名到我府上,您看如何?”
这个问题一下把吴掌柜难住了。
以悦丰楼的体量,少四名帮厨并不是什么大问题,因而他不好一口拒绝,但再怎么说这个要求都有些奇怪,他也不好直接答应下来。
知道对方心有犹疑,江源也早有准备。
“眼下马上就是中秋大典,家中筵席还无着落,悦丰楼如有空闲,那以后江家的大小筵席,可就劳烦您一手操办了。”
吴掌柜是生意人,这个筹码一出,利害得失他算的清清楚楚,当下也有了主意。
“承蒙李老爷看得起,那我也就恭敬不如从命了。如今城中的刘家老爷和郑家老爷,包括您家中的何掌柜,在小店都有常包的雅间,您看是否也要订一个,方便日后多多来往?”
“那是自然。”
江源一口答应,对方的要价虽超出他的预期,但还是在可接受范围内。
“那就劳烦吴掌柜今晚派人去府中安排,顺便挑四名厨下一同送去,如何?”
“全听您的安排。”
见事情办妥,江源不再久留,又寒暄了几句便起身告辞离开。
从楼上下来,小九早已把车装好,在门边候着。
“我从悦丰楼要了四个帮厨,今晚你就把家中的厨子全部换掉,以后我的一日三餐,你要亲自盯紧。”
压低声音吩咐了一句,江源便跳上了车。
小九微微点头,随即平静地解开栓绳,一挥马鞭,驾车朝府中而去。
...
江家正堂内,江五正拿着抹布,小心擦拭着桌椅。虽早已当上管家,但他还是闲不下心,事事都要亲自去做。
突然,身后传来“咣当”一声,江五转头看去,发现是个丫鬟不小心打翻了茶盏,顿时勃然大怒。
“腌臜东西,笨手笨脚的,成何体统!”
大跨步上前,紧接着只听“啪”的一声,江五一耳光狠狠抽在了只有十四五的小姑娘脸上。
“蠢东西,知不知道这都是老爷留下的。”
耳光抽完,江五仍觉得不解气,嘴里依旧骂骂咧咧。
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