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玉英准备带孙雅娇去巡视一下各县城的炸鸡店。 巡视第一站——山阳县。 这是最先开始开分店的地方，在巡视的时候更有价值。 母女俩骑马来到山阳县，从后面进入炸鸡店。 孟玉英带着孙雅娇去了后厨，看看大家都在做什么，怎么分工的？为什么这么分工？又为什么把这个人安排在这里，怎么不安排其他人在这里呢？ 说着开店铺简单，但其实这里面的学问特别大，需要好好学。 孟玉英没有多说什么，她让孙雅娇自己去领悟，小丫头的领悟力很强，她不用多说什么，只需要在关键的点提点就行了。 孙雅娇在看的时候，拿出了笔做笔记，先把自己看到的和思考的写下来，等回去之后，再总结，不懂就问娘亲。 孟玉英非常赞赏孙雅娇这样的学习精神...

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